你是否好奇过，苜蓿是否可以炒着吃呢？答案是肯定的，苜蓿菜不仅可炒制，更可制作成包子和饺子，其美味程度令人难以忘怀。
你还可以尝试一种别具风味的苜蓿美食——苜蓿煎饼，只需将新鲜的苜蓿芽仔细洗净后切碎，加入少许食用盐调味，打入鸡蛋，再混入一些面粉，调制成糊状，在平底锅中加入适量的油，加热后放入面糊，煎至两面金黄即可出锅装盘，一道色香味俱佳的苜蓿煎饼便大功告成。
无论是炒制、包饺子还是制作煎饼，苜蓿都能以其独特的口感和风味，为你的餐桌增添一抹亮色，不妨尝试一下这些不同的烹饪方式，也许你会发现苜蓿的更多美味之处。
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