你需要准备齐全所需的材料,将草莓轻轻洗净,然后细心地切成小颗粒状,下一步,将草莓酱与切好的草莓粒混合均匀,这样果香与甜味得以完美融合。
取一片酥皮,用叉子在其表面扎出一些小孔,这样在烘烤时可以防止酥皮鼓胀,将拌好的草莓酱均匀地铺在酥皮上,注意不要过多,以免影响口感,随后,将酥皮对折,用叉子将边缘紧紧压实,确保形状完整。
按照这样的步骤,逐一完成所有的草莓酥制作,预热烤箱至160度,为烘烤做好准备。
将鸡蛋打散并搅拌均匀,用刷子将蛋液均匀地涂抹在每一片草莓酥的表面,这样,烘烤时表面会更加金黄诱人。
将刷好蛋液的草莓酥整齐地放入预热好的烤箱中层,以160度烘烤30分钟,等待的时间里,你可以感受到烤箱内传来的诱人香气。
随着烤箱的“叮”声响起,你的草莓派终于出炉了!它们看起来美轮美奂,令人心动不已,这些色香味俱佳的草莓派是下午茶的最佳伴侣,无论是独自享用还是与朋友分享,都是极好的选择。
希望这份指南能帮到你,享受制作和品尝草莓派的乐趣吧!
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