你需要准备齐全所需的材料，将草莓轻轻洗净，然后细心地切成小颗粒状，下一步，将草莓酱与切好的草莓粒混合均匀，这样果香与甜味得以完美融合。
取一片酥皮，用叉子在其表面扎出一些小孔，这样在烘烤时可以防止酥皮鼓胀，将拌好的草莓酱均匀地铺在酥皮上，注意不要过多，以免影响口感，随后，将酥皮对折，用叉子将边缘紧紧压实，确保形状完整。
按照这样的步骤，逐一完成所有的草莓酥制作，预热烤箱至160度，为烘烤做好准备。
将鸡蛋打散并搅拌均匀，用刷子将蛋液均匀地涂抹在每一片草莓酥的表面，这样，烘烤时表面会更加金黄诱人。
将刷好蛋液的草莓酥整齐地放入预热好的烤箱中层，以160度烘烤30分钟，等待的时间里，你可以感受到烤箱内传来的诱人香气。
随着烤箱的“叮”声响起，你的草莓派终于出炉了！它们看起来美轮美奂，令人心动不已，这些色香味俱佳的草莓派是下午茶的最佳伴侣，无论是独自享用还是与朋友分享，都是极好的选择。
希望这份指南能帮到你，享受制作和品尝草莓派的乐趣吧！
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