优质大米、寿司醋，以及大虾、蟹棒等海鲜。
辅料包括烤海苔、甜玉米粒和沙拉酱等，调料则有寿司芥末和寿司酱油。
制作步骤如下：
1、准备米饭：将刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子去除热气，对于320克米饭，放入30毫升寿司醋，然后戴上一次性手套将米饭团成圆形的饭团。
2、制作军艇寿司饭团：将烤紫菜裁成长条状，然后围绕饭团包裹一圈，紫菜之间的接口处可蘸一点清水固定。
3、制作大虾寿司：处理新鲜大虾，使其在煮后保持直状，将处理好的大虾焯熟，煮至嫩滑可口，然后剥去外皮，用刀从虾的背部切开（不要切断），将切好的虾肉放在饭团上。
4、制作蟹棒寿司：将蟹棒切成小条，在开水中快速烫一下，然后取两小根蟹棒沥去水分，放在饭团上，用烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上。
5、其他配料寿司制作：如玉米沙拉寿司、金枪鱼寿司、肉松寿司和鱼子酱寿司等，根据个人口味选择配料并均匀铺在饭团上。
6、卷寿司：在保鲜膜上铺上海苔，再铺上米饭和其他配料，由下往上卷起，并用保鲜膜固定形状，最后用刀切成小段即可享用。
另外一种家庭版寿司制作方法：
1、准备材料：糯米和大米混合，鸡蛋，黄瓜，鳗鱼，紫菜等。
2、像平常蒸米饭一样蒸熟糯米和大米混合的米饭，然后放凉。
3、在放凉的米饭中加入少许芝麻香油和食盐，搅拌均匀。
4、打散鸡蛋，煎成蛋皮，并准备其他配菜如黄瓜和鳗鱼。
5、在寿司帘上铺好保鲜膜，然后放上海苔，再均匀铺上米饭。
6、依次放入配菜如黄瓜条、鳗鱼和蛋皮，然后利用寿司帘卷紧实了。
7、最后用刀沾水切段即可享用家庭版寿司。
无论是哪种制作方法，都可以根据个人口味进行调整和创新，享受制作寿司的过程，品味美食的乐趣！
0