一、简单拼盘制作步骤
1、葡萄兔子制作:
* 选择一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,使其在摆放时不易滚动。
* 在葡萄上方前后划两道口子,用牙签在前面口子的下方扎两个孔,将葡萄籽作为兔子的眼睛。
* 切出兔子的耳朵形状,塞到前面的口子和后面的口子中,一个可爱的兔子形状就完成了,放置于盘中。
2、火龙果装饰:
* 将火龙果去皮后切成方块状,轻轻摆在盘子里,围绕兔子后方摆放。
3、芒果处理:
* 剥皮后将芒果两边的肉各切下,用刀以“井”字划痕,剔出方块状的芒果肉,放置于盘中。
4、其他水果的摆放:
* 取一颗葡萄制作花朵形状,注意不要划到最底部。
* 轻轻掰开“花瓣”,取掉里面的籽,将切掉的蒂放在“花瓣”中间,一朵花就做好了,多制几朵摆在果盘中。
* 取一个苹果,切丝状后摆到盘子里。
二、选料与构思
选料:
选择水果时,需考虑其色泽、形状、口味、营养价值及外观完美度等多方面因素,水果应选熟的、新鲜的、卫生的,且不宜过熟,以免影响加工和摆放。
构思:
水果拼盘的目的在于使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,应充分考虑到宴会的主题,并为其命名,比如可以制作“橘子灯笼”、“百鸟朝凤”、“葡萄熟了”、“盛开的花朵”等造型。
三、其他拼盘制作方法
1、小鱼图案拼盘:使用苹果、桂圆、小葱等制作一个小鱼的造型,可爱又有趣。
2、其他食材组合:如使用番茄、苦菊、芒果、火龙果等制作出不同主题的拼盘。
工具/原料:苹果、橘子、桂圆、小葱及其他可食用水果。
通过上述步骤,你可以轻松制作出创意十足的水果拼盘,在日常中带着孩子一起动手操作,既有趣又锻炼手工能力,看到自己亲手制作的心爱品,既有趣又快乐。
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