由于地方口音，常将“主角”误读为“猪脚”，因此产生了这个谐音词，经过一定的发展过程，它通常用于调侃的语气中，相关词汇还有“猪脚光环”，指幻想小说、动漫里的主角通常具有的无敌、不败、超好运等属性。
吃猪蹄对身体的好处：
猪蹄中富含胶原蛋白，是维持皮肤紧致、光滑和弹性的关键因素，胶原蛋白具有良好的支撑力，就像皮肤组织的钢架一样，让皮肤看起来丰润，它还有强大的保湿效果，能防止水分从皮肤表面蒸发，一些食物如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮等都含有胶原蛋白，虽然这些食物大多脂肪含量较高，但适量食用仍有助于延缓皮肤衰老。
在中医看来，猪蹄具有补血滋阴、通乳、益气、脱疮等功效，还能滑肌肤、填肾精、健腰脚，对于女性而言，尤其有益，因为它们不仅具有美容养颜、延缓衰老的作用，还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
虽然猪蹄美味，但也有其不利之处，长期大量食用容易导致发胖，并可能增加患上“三高”（高血糖、高血压、高血脂）疾病的风险，摄入过多的脂肪还可能引发脂肪肝等问题。
猪蹄的营养价值：猪蹄是餐桌上常见的美味佳肴，其烹饪方式多种多样，如卤猪蹄、炖猪蹄、酱猪蹄等，每100g猪蹄大约含有23g蛋白质和约19g脂肪，还含有少量的钙、镁、磷、铁以及多种维生素，尽管其脂肪含量低于肥肉，但高于肥瘦相间的猪肉，从营养数据来看，猪蹄算不上一种营养价值很高的动物性食物。
关于胶原蛋白：需要明确的是，胶原蛋白并非优质蛋白质，其营养价值相对较低，人体需要的是含有必需氨基酸的蛋白质，而胶原蛋白中大量含有的是非必需氨基酸，指望吃猪蹄来美容养颜并不科学，胶原蛋白是大分子蛋白，无法直接被人体吸收利用，需要在消化道转化成氨基酸再由身体各部位利用。
催奶误区：在很多人观念中，喝猪蹄汤可以催奶，这是不科学的，猪蹄汤中富含脂肪，并不利于产奶，如果天天喝还可能增肥，哺乳期的妈妈应该注意营养均衡，包括亲自喂养宝宝、保持良好的心情、防止过度疲劳等才是科学催奶的方法。
猪脚是一种美味的食物，适量食用确实对身体有一定好处，但是也要注意不要过量食用，以免带来不利影响，在享受美食的同时，也要注重营养均衡和健康的生活方式。