黑米粉的多种做法食谱

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雕刻瞎
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主要食材

黑米粉 - 100克

玉米淀粉 - 100克

辅助配料

米糠油 - 100克

熟蛋黄 - 2个

奶粉 - 50克

绵白糖 - 50克

制作步骤

准备阶段

1、将所有所需食材准备齐全,包括黑米粉、玉米淀粉、熟蛋黄、米糠油、奶粉和绵白糖。

处理食材

1、将熟蛋黄碾碎,准备待用。

2、在一个大盆中,放入绵白糖和奶粉,混合均匀。

混合搅拌

1、向大盆中加入米糠油和已碾碎的熟蛋黄,使用打蛋器充分搅拌均匀。

2、加入黑米粉和玉米淀粉,再次进行搅拌,直至所有食材充分融合。

成型准备

1、逐渐加入适量的清水,搅拌成均匀的黑米面团。

2、从黑米面团中取出一小部分,揉成圆球状,然后放置在铺有油纸的烤盘上。

3、使用大拇指轻轻压扁面团,使其形成扁平的形状。

烘烤步骤

1、将烤盘放入预热至175度的烤箱中,烘烤15分钟。

2、烘烤完成后,取出烤盘,黑米粉美食即可享用。

此食谱为您展示了黑米粉的多种做法,通过简单的步骤和常见的食材,您可以轻松制作出美味可口的黑米面点,享受烹饪的乐趣,品味健康美食!

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