材料准备：
白萝卜半个原产于我国，拥有众多品种，不仅美味还具有多种药用价值。
炼乳两大匙这是一种经过浓缩的牛奶制品，长时间保存而不易变质，为菜肴增添浓郁的奶香。
火腿一小块为菜品增添咸香风味。
香油一匙用于提味，让菜肴更加鲜美。
淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁用于勾芡，使丸子更加滑嫩。
制作步骤：
1、前期准备：
* 将火腿煮熟后，细心切碎备用。
* 将白萝卜切块，再削成球状，确保所有萝卜球都削好。
2、烹饪过程：
* 将萝卜丸子倒入沸水中，轻煮约五分钟，用漏勺捞出后浸入凉水中。
* 将萝卜丸子放入碗中，加入适量的汤或水（若加的是水，可放一咖啡匙鸡精，芡汁中则不必加味精）。
* 将碗放入蒸锅中，蒸煮20分钟以上，直至充分熟透。
* 取出碗中的汤倒入炒锅中，若喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤。
* 加入炼乳至汤中，煮沸后将汤汁淋在萝卜丸子上，用淀粉勾芡后淋上香油。
* 最后撒上切碎的火腿肉末，轻轻翻炒均匀后装盘。
营养与功效：
白萝卜不仅美味可口，还能促进消化、预防感冒，对于口腔溃疡者也有益处，其利尿作用也有助于泌尿系统疾病的恢复，脾胃虚弱的人在日常食用时仍需注意适量。
通过这样的制作方法，一道色香味俱佳的萝卜丸子就完成了，不仅宝宝会喜欢，全家人都能享受这道美味又健康的佳肴。
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