微波炉可以烤花生吗
可以用微波炉烤花生米。
2、假如要应用微波炉烤花生,时间不可以设定过长,5分钟就可以。由于微波炉所消耗的速度快,食材内外另外遇热,假如时间过长,非常容易出现内外都被烤糊的状况。此外,以便能使花生仁匀称遇热,必要时应拿出去,翻搅一下。
3、在加温全过程中,花生仁是从四方八方接纳微波加热,持续消化吸收,随后把微波加热动能转换为能源。要是并不是沉积在一起,花生仁都能匀称遇热,十多分钟就能进行加温全过程。但特别注意的是,假如加温时间不控制好,会使花生仁内部烤糊,而外界看起来还是好的。因此,要想吃美味的花生仁,需要多留意时间
怎样用微波炉烤花
1、花生米略洗一下,加入适量花椒粉、食盐后拌匀凉干一下
2、用较大平盘,放入一定量花生平辅在上面,最多二层
3、微波炉中高火2分钟,拿出翻一下,再上2分钟,再拿出翻一下平辅,后来时间改为1分钟翻翻,大约6一7分钟差不多了,花生皮爆开,肉略转黄色就ok了,椒盐花生米就出炉了!
花生人们都喜爱吃,炒着吃、炸着吃、煮着吃,或拌糖或拌盐、随心随意。
一碟花生米、二两老白干,或对酌或独饮,更是下酒小菜。炒花生从小就是我的最爱,吃着花生、看着电视别有一番风味哩。下面就讲讲自己怎样用微波炉烤制出喜欢吃的花生豆。
花生米——市场超市都有卖。值得提醒的是,微波花生最好要买那种饱满含油较多的花生米即通常所说的油豆。当然如果你家中有花生果、又有闲暇时间,也可以自己剥花生。
1.花生豆的腌制
花生米准备好后,用清水投洗两次——去掉其附着尘土、浮皮、杂质、霉豆坏豆。 放入器皿中(我用的盘子)、加水没过花生。
根据个人喜好,可加入花椒、大料各少许、食盐适量。依口味不同还可添加其他佐料,制作不同口味的花生花生豆。
腌制1个小时左右。时间越久越入味。
2.控干水分
腌制好的花生豆,控干水分。可以用适宜大小的盖子、边缘错开点口盖在容器上,控出水;当然也可以用笊篱捞出花生放入另一盘中。但佐料不要检出哦!要和花生豆一起微波的。
3.第一次微波加热,目的是蒸干花生水分
加热档位和加热时间要根据微波炉的功率、花生豆的量来确定。第一次做要经过多次、每次短时的加热,逐渐找到适合自家微波炉的加热方式。
将上步花生放入微波炉中,花生不用盖。微波炉关门、通电,微波设置:微波(按一下、即高火)——时间(分钟处按三下、即3分钟)——启动。
4.一次加热完成后,花生翻动均匀
加热好后,对花生进行翻动,此时花生因水分尚未完全干,开门时或许花生还冒着热气,最好的加热程度是水分将干未干。用筷子或将花生搅动均匀。
第一次加热过程中,在微波炉附近会听到个别的花生爆裂声响,也是判断花生失水程度的一个指标。
5.第二次加热,熟化
花生搅拌均匀后,重新设置微波炉,微波(强火)、时间2分30秒(分按钮按2下、秒按钮按3下)、启动。
在此过程中,会味道炒花生的香味、会听到微波炉中花生噼噼啪啪的响声....花生马上就要熟啦.....
6.自制微波花生米出锅
时间到,关闭微波炉。开门、取出自制微波花生米(注意放烫)、待花生自然冷却,也可以搅动一下促其冷却。只有冷却后花生才变脆。
搓去花生米的红皮(种皮)、里面发白而或微黄表明火候正好(见题图)。不过吃的时候建议带皮吃,据说可增血小板哩。
注意事项
- 微波炉使用要注意用电安全,微波炉功能及操作请阅读说明书。
- 不同佐料可依据自己喜好采购、添加,调制不同口味。
步骤/方法1生花生买来,先剥壳,将花生米放入碗中备用。2把花生洗净装盘,均匀地撒上盐。3将花生放入微波炉中,用高火加热4分30秒后拿出,晾凉即可食用。这样做出的花生米口感不错,且无油烟,当做下酒菜也不赖哦。
一、将带壳的花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,。改为中微波4分钟,再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了。因各家微波炉的强度不同,时间就靠自己拿捏了。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波。 二、把带壳的花生放到微波盘上(注意不要堆起来,只能放一层,多了受热不均匀,烤的火候不好掌握),入微波炉内,用组合烧烤1烤十分钟(注意第一锅要用13分钟的,因为第一锅微波炉是凉的,需要预热,以后的就用十分钟即可)
首先准备好钱然后买微波炉和花生,然后拿上钱去有卖用微波炉做花生米的商家买回做好的花生,然后边吃边做方法去下。
先把花生和五香粉混合,再放入微波炉加热四分钟就可以了。简单吧,我自己都不好意思说出来。。。
好了,谢邀本座前来扯蛋,非常感谢。