每日阅读 | 汪曾祺《​​菊花》2022.10.27（阅读卡可打印）

杜甫有句名诗：读书破万卷，下笔若有神。书读得多了，天然有表达欲，天然有文可写。但凡出名高文家，无一破例都喜好阅读。

不论是为了成为做家，仍是为了进步做文程度，阅读都是写做的底层逻辑。做文写做非一日之功，无法在短期内速成，但是，正如尹建莉所说，通过阅读进步写做才能，外表上看那是个漫长的过程，现实上它是最经济、最有效、最省心的办法，是实正的“捷径”。

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《 菊花》| 汪曾祺

中国人长于艺菊，不知始于何年，全国有几个城市的菊花都负盛名，如扬州、镇江、合肥，黄河以北。当以北京为最。

菊花品种甚多，在浩瀚的花卉中也许是最多的。

起首，有各类颜色。最后的菊可能只要黄色的。

“鞠有黄华”、“寥落黄花满地金”，“黄华”和菊花是同义词。后来就开展到什么颜色都有了。黄色的、白色的、紫的、红的、粉的，都有。

挪威的散文家别伦•别尔生说各类花里只要菊花有绿色的，也不尽然，牡丹、芍药、月季都有绿的，但像绿菊那样绿得像初新的嫩蚕豆那样，确乎是没有。我几年前回乡，在公园里看到一盆绿菊，花大盈尺。

其次，花瓣外形多样，有平瓣的、卷瓣的、管状瓣的。在镇江焦山见过一盆“十丈珠帘”，细长的管瓣下垂到地，说“十丈”当然不会，但三四尺是有的。

北京菊花和南方的差不多，狮子头、蟹爪、小鹅、金背大红……南北皆类似，有的连名字也不异。

如一种浅红的瓣，极细而卷曲如一头乱发的，上海人叫它“懒打扮”，北京人也叫它“懒打扮”，因为得其神韵。

有些南方菊种北京少见。扬州人重“晓色”，谓其色如初日晓云，北京似没有。“十丈珠帘”，我在北京没见过。“枫叶芦花”，紫平瓣，有白色黑点，也没有见过。

我在北京见过的更好的菊花是在老舍先生家里。老舍先生每年要请北京市文联、文化局的干部到他家聚聚，一次是腊月，老舍先生的生日（我记得是腊月二十三）；一次是重阳节摆布，赏菊。老舍先生的哥哥很会莳弄菊花。

花很鲜艳；菜有北京特点（如芝麻酱炖黄花鱼、“盒子菜”）；酒“敞开供给”，既醒既饱，至今不忘。

我不赞成搞菊山菊海，让菊花都循序渐进，排排坐，或挤成一堆，闹闹嚷嚷。菊花仍是得一棵一棵地看，一朵一朵地看。更不赞成把菊花缚扎成龙、成狮子，那几乎是摧残浪费蹂躏了菊花。

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▍编纂：会飞的小鱼

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