准备材料
要制作冰激淋，你需要以下材料：
1、鸡蛋黄：三个
2、白糖：一百克
3、牛奶：五百毫升
4、香草精：适量（为冰激淋增添一丝丝滑的香草风味）
5、冰淇淋机：一台（这是让冰激淋口感细腻的关键）
制作步骤详解1、将三个鸡蛋黄与一百克白糖混合在一起，用搅拌器充分搅拌均匀，直至颜色变浅且糖完全溶解。
2、将五百毫升牛奶倒入锅中，加热至微热状态，将搅拌好的鸡蛋黄和白糖混合物缓缓倒入牛奶中，同时用搅拌器不断搅拌，以防混合物结块。
3、混合物在锅中加热至微沸后，立即离火，并再次用筛网过滤掉任何杂质，确保冰激淋的口感细腻。
4、根据个人口味加入适量的香草精进行调味。
5、将处理好的混合物倒入你的冰淇淋机中，请务必按照冰淇淋机的操作指南进行操作，等待机器完成冰激淋的制作。
通过这样的步骤，你不仅能制作出美味的冰激淋，还能确保其口感细腻、香甜可口，享受制作与品尝的过程吧！
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