大家常听到许多关于孕期饮食的禁忌，但实际上，孕期饮食的基本原则是：每餐适量、营养均衡、安全为主、体重管理，遵循这些原则，可以帮助你避免许多不必要的顾虑。
关于孕期饮食注意事项：
1、每餐适量
孕早期若有孕吐反应，建议少量多餐，合理控制每餐的热量摄入，保持体重在正常增长范围内。
2、营养均衡
食物种类要多样，谷类为主，多吃蔬果、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，同时少盐少油，若从日常膳食中不能满足营养需要，可在医生指导下合理使用营养素补充剂。
中国营养学会推荐的膳食宝塔，大家可以参考一下。（附图：关于孕期饮食与营养的图像）
3、注意食品安全
注重食品安全，禁烟禁酒，避免食用未清洗的水果蔬菜、生牛奶及未彻底煮熟的肉蛋类，要避免食用汞含量高的深海鱼，如剑鱼、枪鱼等。
4、体重管理
超重与肥胖孕妇会增加难产、产伤、妊娠期糖尿病等风险；而孕妇体重增长不足又与早产儿、低出生体重等不良妊娠结局有关，孕期科学控制体重非常重要，可根据自己的孕前BMI，参考美国医学研究院的推荐，控制孕期的体重增长。
孕妇还需注意某些调味料的使用，如盐及酱类，孕妇的每日钠盐摄入量应严格控制；糖分的摄入也要适量，以免引发妊娠期糖尿病；辛辣调味料虽能提升食欲，但过多摄入可能刺激肠道、引起便秘；发酵类调料则存在食品安全风险，建议购买正规商品并注意开封后的放置时间。
在孕期这个特殊时期，除了注意饮食，还要注意孕妇的生活习惯和运动，不宜高糖、高蛋白、高脂肪、高钙饮食，要避免食用霉变食品，以免对胎儿造成伤害，孕妇还应定期进行产检，了解胎儿的发育情况。
关于孕妇吃什么菜的问题，建议孕妇吃清淡、富有营养、易消化的蔬菜，如菠菜、油菜、青椒、西蓝花、芹菜等，要多种蔬菜搭配，不要只吃单一或少数种类的蔬菜，要根据自身的健康状况来选择蔬菜，如有甲亢的孕妇就不宜摄入含碘丰富的食物如海带。
为了孕妇和胎儿的健康，孕期饮食要注意均衡、多样、安全，在保护自己的同时，也是在保护肚子里的宝宝，以上内容由北京中医药大学东直门医院妇科副主任医师杨巧慧审核。