无糖芝麻片怎么做

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kewenda
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我们要将所需食材一一备齐,开启中火,将不粘锅置于灶上,放入黑芝麻进行翻炒,当炒至黑芝麻熟透并散发出诱人的香味时,便可将其盛出,放置一旁待用。

随后,另起一锅,调至小火,倒入麦芽糖进行慢熬,直至麦芽糖完全融化成糖水状,将先前炒好的黑芝麻投入锅中,迅速翻炒均匀,直至每一粒黑芝麻都被糖水完全裹住,且看不到水分。

准备一张油纸,将炒制好的芝麻糖迅速倒在油纸上,利用擀杖将其擀成薄片,注意尽量擀得薄一些,这样最终的口感会更佳,随后,使用刀具将薄片切割成大小适宜的块状,静置待其冷却,待黑芝麻片完全冷却后,我们的无糖芝麻片便大功告成。

这款黑芝麻片,不仅制作过程简单快捷,而且食材简单易得,仅需黑芝麻和麦芽糖两种主要食材,无需任何添加剂,自制的过程既卫生又健康,无论是孩子还是大人都会喜爱有加,在茶余饭后,将其作为零食是绝佳的选择,喜欢的朋友们,不妨收藏此文,回家尝试制作吧!

操作指南

1、准备阶段:取适量黑芝麻放入砂锅,再加入一些面粉,充分搅拌均匀。

2、制作阶段:将混合好的食材移至案板上,稍作整理后放入烤箱进行烤制,不久后,香脆可口的无糖芝麻片即可呈现。

3、变化做法:若喜欢黑芝麻糊的口感,可将黑芝麻放入砂锅,加入适量水,盖上盖子进行烹饪,一锅香浓的黑芝麻糊便大功告成。

无论是哪一种制作方法,都能让你轻松享受到黑芝麻带来的美味与健康,赶快试试吧!

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