所需材料:
胡萝卜半根、马铃薯半个、鸡蛋一颗、低筋面粉250g、细砂糖20g以及适量的水。
制作步骤:
第一步:将胡萝卜和马铃薯削皮后切块,放入搅拌机中搅打成泥状,将这两样泥状物倒入盆中备用。
第二步:在胡萝卜和马铃薯的泥状物中加入一颗鸡蛋,并均匀搅拌。
第三步:将低筋面粉过筛后,加入到胡萝卜和马铃薯的混合物中,再加入细砂糖,用手揉成面团。
第四步:将面团放入保鲜袋中,用擀面杖擀成长方形的形状,然后放入冰箱冷冻一小时。
第五步:预热烤箱至150度,持续5分钟,将冷冻好的面团取出,切成条状,平铺在烤盘上。
第六步:将烤盘放入已预热的烤箱中,上下火150度烤制25分钟,烘烤时间可能会根据个人烤箱的实际情况有所差异。
第七步:烤制完成的磨牙棒取出后,待其冷却装罐密封保存。
还有另一种简化的食材清单及烹饪步骤:
食材清单:
马铃薯25g、蛋黄1个、低筋粉100g。
烹饪步骤:
1、初阶准备:将马铃薯压制成薯泥。
2、混合材料:取蛋黄打散后,与低筋粉混合搅拌。
3、塑形冷藏:将混合物放入冰箱冷藏半小时,取出后塑造成条状。
4、最后烘烤:放入已预热的烤箱中,以20分钟的烘烤时间完成制作。
经过这样的精致制作,一款美味的马铃薯磨牙棒就完成了,它不仅口感独特,而且富含营养,是您和家人休闲时光的绝佳选择。
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