1、安佳动物性奶油150G，为冰淇淋带来醇厚口感。
2、砂糖30G，为甜度提供保障。
3、鸡蛋一枚，增添细腻口感。
4、奥利奥饼干适量，为冰淇淋增添风味。
制作步骤：
前期准备1、将鲜奶油（务必选择动物性奶油，植物性的奶油口感不佳）进行打发。
2、当奶油打发至六分发，出现微小纹路时，即可进入下一步。
核心制作1、将生鸡蛋加入打发好的奶油中，轻轻搅拌均匀，无需使用打蛋器。
2、用保鲜膜封好混合物，放入冷冻室冷藏两小时，冰淇淋的边缘会稍硬，而中心则保持湿润。
3、奥利奥饼干去夹心后擀碎，准备后续混入。
完成品制作4、将饼干碎加入到半冷冻状态的冰淇淋中，充分搅拌均匀。
5、这款冰淇淋以软糯口感为特点，不宜冻得过硬，享受时请确保其处于适宜的软硬度。
抹茶风味DQ暴风雪冰淇淋的特别制作：
材料准备1、抹茶粉8g，为冰淇淋增添清新茶香。
2、淡奶油250g，为冰淇淋提供绵密口感。
3、炼乳80g，为抹茶与奶油提供融合的媒介。
4、奥利奥碎80g，增添风味与口感层次。
制作步骤1、将抹茶粉加入20g温水中化开，备用。
2、将淡奶油打发至出现纹路的固体状态。
3、将化开的抹茶液与炼乳混合均匀后，再倒入打发好的奶油中，充分融合。
4、将奥利奥碎大致与抹茶奶油混合后，倒入容器中。
5、将混合物放入冰箱冷冻一夜，次日即可享用。
小贴士：每位食客的口味都不同，你可以根据个人喜好调整食材的比例和种类，如需探索更多冰淇淋的制作方法，欢迎随时向我提问交流。
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