播放量2亿，年轻人都在打卡“热奶宝”，那又是什么新弄法？

网红弄法又来了？全网都在时髦“热奶宝”。

把茶饮常见小料，奶油、血糯米、芋泥拆进脆筒，被称为秋冬专属“热淇淋”。

全国各地都呈现了“热奶宝摆摊潮”，抖音相关话题播放量超2亿，沪上阿姨也在官方微博发出教程。

“热奶宝”，能成为门店流量密码吗？

抖音播放量超2亿

专属冬季的“热奶宝”走红

秋冬又出新爆款，此次火的是“热奶宝”。

那两天，全网都在晒便宜“热奶宝”视频，以及为了吃上“热奶宝”蹲守街边的履历，抖音上的相关话题播放量超2亿。

火出圈的“热奶宝”，到底什么来头？

目前网上的说法是，热奶宝源自河南，造做办法非常简单，就是把甜筒里的冰淇淋换成血糯米、奶油顶等奶茶中常见的小料。

但口感却丝毫不输冰淇淋，一层奶乎乎的奶油顶，一层糯唧唧的血糯米，再加上香脆的甜筒，软糯口感，奶味十足，也被称为冬日“热”淇淋，单价4~8元。

因为造做不复杂，上海、广州、杭州、沈阳、成都、武汉、威海多地掀起“热奶宝摆摊潮”，一个保温箱，备齐脆筒、血糯米、奶油等物料就能够出摊了。良多摊主都感慨，“出摊1小时就卖完。”

Miss CoCo推出的热奶宝

各地的奶茶店、冰淇淋店也都上新了热奶宝，并在原有的根底上，拓展出了新弄法，芋泥、板栗泥、米麻薯、奥利奥成为“奢华版”元素，奶油也呈现抹茶、巧克力等味道。

很多商家还趁着万圣节，在热奶宝上笼盖画了鬼脸的雪媚娘，推出万圣节“惊悚”款，吸引消费者打卡。

良多网友还外卖下单蜜雪冰城脆筒和茶百道、沪上阿姨的奶油、血糯米等素材在家diy；前两天，沪上阿姨在官方微博发出热奶宝造做教程，评论区热闹不凡，消费者纷繁评论“要去尝尝”。

热奶宝的新颖形式，在消费端展示出庞大的潜力，那波热度，茶饮门店要不要跟？

分析走红脉络：门店要不要上？

从产物自己看，热奶宝是一个典范元素再立异的典型案例。

一到冬天，芋泥、血糯米等季节气氛感强的小料就非常受欢送，“热奶宝”换了个体例，把小料间接拆进脆筒，就造造出了与消费者日常认知判然不同的反差感。

那么那款产物门店可操做性高不高，又该怎么玩？

1、冬季专属感强，旺季能为茶饮店引流

本年气候冷得比力早，也影响了人们的茶饮消费偏好，无论南北方，热饮的销售量有明显提拔，研发小伙伴们也都不断忙着上热饮。

出人意料的是，那阵“热”风，也刮到了冰淇淋上。

“热呼呼”是热奶宝的关键词，在冰冷的冬天，热奶宝暖呼呼的口感，让透心凉的北方和没有暖气的南方都能过一过瘾，填补了消费者冬天不克不及经常吃冰淇淋的遗憾。

微博上热奶宝相关话题的热度在逐步升高

小红书上，芋泥、板栗泥也被拆进脆筒，“奶香味”、“糯叽叽”成为热奶宝的高频词汇，那让我想起冬天街边的烤红薯、炒板栗，香飘十里，温暖感十足，热奶宝有潜力成为下一个“秋冬专属”。

2、操做简单门槛低，价格亲民无承担

从做法、用到的素材上看，热奶宝操做简单、原料易得，且对设备没有过高的要求。

素材上，热奶宝用到的血糯米、芋泥、脆筒等都是门店现有的素材，只需把那些小料停止加热后放进脆筒中，几乎不存在操做、口感上的问题，从那个方面来看，热奶宝值得测验考试。

热奶宝的原料，都是门店现有的

本年，平价亲民的“小确幸”，更契合年轻人的消操心理。

4~8元的价格，也不会给消费者带来额外的心理承担，就像茶饮店的小零食，在购置饮品的时候顺带就购置了，也能够视做一种扩宽品类、进步客单价的体例。

3、芋泥、榴莲泥，立异点丰硕弄法多

在立异上，茶饮店能“玩”的原料可太多了。

桂桂茶研发阿弟告诉我，比来良多品牌都在“玩”芋泥，把芋泥放进热奶宝，能够将两者热度相连系，连系比来大火的“芋泥复仇方案”，能够付与热奶宝更多的营销点。

本年秋冬深受消费者喜欢的板栗泥、南瓜泥、榴莲泥都能够做为差别口味售卖，还能在此根底上添加芒果、草莓等生果，让热奶宝更有价值感。

除此之外，弄法上能够借鉴自助生果捞的体例，让人们线上、线下自行选择本身喜欢的素材，给消费者更充沛的称心感，和参与感。

沪上阿姨在官方微博回应“与雪王联动热奶宝”，也给了我一个灵感：

门店在外卖中增加小料、脆筒单点选项，既能赶上热奶宝的热度为门店引流，又能做为饮品“搭子”停止售卖，还能让消费者感触感染DIY的乐趣，一举三得。

梳理本年秋冬爆款

我发现了一个“出圈法门”

若何吸引年轻人，是茶饮行业永久的课题。

国庆到如今，茶饮圈已经呈现很多秋冬爆款，察看下来，那些爆品有一个配合的特量：发掘典范物料更别致的表示体例，抓住消费者心理，把那些特量做到极致。

食物对人们的诱惑力，无非色、香、味，以及某种情感价值。一款饮品，若是同时能把1~2个特点做到极致，就有出圈的可能。

好比塑造视觉上极致的别致

前段时间，全国各地掀起“露楚”摆摊潮，那种泰国传统甜点有着鲜艳的色彩和模仿各类生果捏造出的精致外型，一个拇指大的露楚卖到5元一个，还要列队三个礼拜才气买到，其魅力就在于玲珑且精致。

国庆节爆火的“5倍大珍珠奶茶”，则是让小料大到极致，刺激食欲又引发猎奇。

好比“反常”又契合需求的品味体例

此次火遍全网的热奶宝，就是在“吃”的体例停止立异，用立异的体例来打造典范产物的“反常”感，更容易获得消费者存眷。

同时，浓重奶香味、软糯的口感也更能塑造秋冬温暖感，称心人们对温馨感的神驰。

还有放大致验感、气氛感

比来，全国各地都在做围炉烤茶，解锁了多种煮茶场景，充满人世炊火气，以更低的成本，搀扶帮助年轻人们体味了神驰中的生活体例，称心了年轻人对参与感、社交、打卡等多方面的需求。

新茶饮内卷的今天，常见的弄法很难拨动消费者心弦。

那时，品牌就需要从原料以外动手，抓住当前消操心理，把颜值、情感、体验做到极致。