高筋面粉300克，酸奶150克，鸡蛋1个（约52克），黄油30克，酵母4克，白糖35克，盐3克。
制作流程：
1、预备工作
将高筋面粉、酸奶和白糖准确称量好，打开面包机，安装好搅拌勾，在面包机桶中，先倒入酸奶，然后打入鸡蛋，加入白糖和高筋面粉，但要注意，酵母、盐和黄油暂时不需要加入。
2、初步搅拌
接通电源，选择和面程序，让面包机工作10分钟，将材料初步混合成面团，此时的面团表面可能不是很光滑。
3、冷藏与静置
将面团从面包机中取出，用手轻轻整理后，放回面包桶内，将整个面包桶用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏20分钟以上，如果室内温度较低，也可以选择在室温下静置20分钟以上。
4、加入盐和黄油
从冰箱取出面包桶后，先加入盐进行几分钟的揉面，加入室温软化的黄油，继续揉面约10分钟，直至面团形成略厚的手套膜，放置时间越长，越容易出膜。
5、酵母的加入时机
当黄油完全被吸收后，剪一小块面团检查，如果能够形成厚膜，就可以加入酵母了，由于面包机揉面时温度会升高，如果提前加入酵母，可能会在揉面过程中使面团发酵，从而难以形成手套膜，酵母应最后加入。
6、再次揉面与发酵
继续揉面十几分钟，直到酵母完全混合进面团，面团表面变得光滑，此时能明显感觉到面团的筋度增加了，用剪刀剪一小块面团，慢慢撑开，应该能够拉出不易破裂的薄手套膜。
7、一发过程
将面团取出稍作整形后，放回面包桶中，根据室内温度选择是否使用面包机的发酵功能，当面团发酵至原来体积的2.5倍大时，用手指在面团上沾些干面粉轻戳一个洞，如果不塌陷且不回缩，就表示发酵完成了，注意不要过度发酵，以免影响二次发酵的高度。
8、分割与整形
取出面团进行揉搓以排气，然后平均分成三等份并搓圆，盖上保鲜膜静置10分钟。
9、卷起与二次发酵
取其中一份面团擀成椭圆形，从一头卷起后放回面包桶中（如果使用烤箱的话也可以放入吐司盒中），此时若使用搅拌勾的话需要取出，进行二次发酵至明显的蓬松状态，达到面包桶的8分满即可。
10、烘烤与完成
使用面包机的烘烤功能烘烤1小时左右，在烘烤前，可以用锡纸包裹发热管以防止面包外皮过硬，烤好后趁热刷上蜂蜜水（以1：1的比例混合），待面包稍微冷却后倒出放入保鲜袋保存，无论是直接食用还是用鸡蛋煎一下都十分美味。
额外小贴士：根据个人口味可调整咸甜比例及添加其他辅料如芝麻、松仁或葡萄干等以增添风味和营养价值，同时注意每次使用完面包机后及时清洁以保持其卫生和良好性能。