鲈鱼，这一名字背后蕴藏着它的独特之处，它别称金目鲈、盲鰺，是一种温热带近岸鱼类，其生活习性引人注目，不仅在海水、咸淡水中游走，还常在沿海水域栖息觅食，鲈鱼的身影遍布中国、东南亚、印度以及澳洲北部等地，其分布广泛，自然环境适应性极强。
在地理分布上，鲈鱼不仅在非洲的河系有自然分布，甚至在亚洲和澳大利亚的沿海及河口也常见其身影，东南亚各国、澳大利亚以及香港、台湾等地都在积极开展鲈鱼的养殖事业，特别值得一提的是，泰国在1975年成功实现尖吻鲈的人工繁殖后，养殖业蓬勃发展，已然成为世界尖吻鲈养殖和苗种生产的重要国家，而在国内，海南、深圳及中山等地也积极投身于鲈鱼的养殖之中。
谈及海鱼与河鱼的营养差异时，不得不提的是海鱼所具备的独特优势，无论是淡水鱼还是海鱼，其基本营养成分大同小异，但海鱼在部分营养素的含量上略胜一筹，海鱼中富含的营养盐为其带来了更高的矿物质和维生素含量，尤其是鱼肝油和体油中含有的某种特殊物质，是人体大脑所必需的营养成分，海鱼中的ω-3脂肪酸、牛磺酸等成分含量远高于淡水鱼，这些成分对心脏和大脑具有显著的保健作用，在营养成分的丰富度和部分成分的含量上，海鱼确实更胜一筹。
再回到一句古诗：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”这句诗出自宋代范仲淹的《江上渔者》，诗中描述了江上繁忙的景象和人们对鲈鱼的喜爱，这“美”字不仅指鲈鱼味道的鲜美，更传达了人们对美好事物的向往和满足感，而这首诗背后所蕴含的深意，并不仅仅停留在鲈鱼的美味上，它揭示了渔民与风浪搏斗的艰辛，唤起人们对民生疾苦的关注，体现了诗人对劳动人民的深切同情。
这首小诗以朴素的语言、平常的人物和事物，表达了不平凡的思想和情感，产生了不平凡的艺术效果，它没有华丽的辞藻，没有高深的典故，却以真挚的情感触动了人们的心弦。
鲈鱼作为一种独特的鱼类，其生活习性和分布范围都显示出它的非凡之处，而海鱼与河鱼在营养上的差异，也让我们更加珍惜大自然赋予我们的美食资源，至于那句古诗，它不仅描绘了人们对鲈鱼的喜爱，更蕴含了对生活的深刻思考和对劳动者的敬意。