在温暖的午后,一份精致的下午茶点心总能给人带来无尽的享受,让我们一同探索下午茶的吃什么,以及一份诱人的点心排行榜。
芝士蛋糕
芝士蛋糕,也被称为气死蛋糕,是西式甜品的瑰宝,它拥有双层结构,上层覆盖着丰富的芝士和奶酪,下层则以饼干为基底,材料中还融入了鸡蛋、椰蓉、水果等元素,打造出湿润且绵软的口感,芝士蛋糕的口味多样,如原味、香草、巧克力等,其表面常常装饰着草莓或蓝莓,每一口都带给你浓郁的奶香与湿润的口感。
提拉米苏
提拉米苏,这个名字在意大利语中寓意“带我走”,这款甜品以马斯卡彭芝士为主料,搭配咖啡与可可粉,再以手指饼干取代传统海绵蛋糕,其口感香滑甜腻,带有柔和中富有层次的变化,并非一味甜腻。
苹果派
苹果派,这一源自欧洲东部的食品,如今已成为美式食品的代表,它拥有各式各样的形状与口味,如自由式、标准两层式等;焦糖苹果派、法国苹果派等,每一款都带给你不同的味蕾享受。
豆沙包
豆沙包,作为京津地区的传统小吃,以红豆沙为馅料,红豆沙经过煮烂、加糖、油炒等工序后,再包裹在粉团中蒸制而成,其馅料香甜,外皮松软,是下午茶的绝佳选择。
巧克力
巧克力不仅是一种甜点,更是一种情感的象征,其主要成分可可脂含有可可碱,对人类有提升精神、增强兴奋等功效,而可可中的苯乙胺更是被传言能带来恋爱的感觉。
西米露
西米露是夏日的经典甜品,西米主要成分是淀粉,具有健脾的功效,其温中健脾的特性使得它成为许多人的心头好,再加上其Q弹的口感和清凉的特性,让人在炎炎夏日中感受到一丝丝的清凉。
水果塔
水果塔是英式茶点的代表,它以各种各样的水果为基底,搭配着蛋糕、巧克力等甜点,每一口都是水果的鲜嫩与甜点的绵软交织在一起,色彩缤纷、味道鲜美。
更多下午茶佳品推荐
芒果班戟芒果的香甜与奶油的软滑完美结合,再搭配上西式的薄饼,简直是午后的美味佳肴。
泡芙冷藏后的泡芙口感更加醇厚,冰冰的奶油让人爱不释手。
杨枝甘露这款港式甜品酸甜浓郁、清凉爽滑,带给你无限的甜蜜滋味。
糯米糍软软糯糯的口感,入口是糯米的软香,是甜品中的首选。
柠檬酱挞酸甜的口感搭配酥脆的外皮,是柠檬爱好者的首选。
这些下午茶点心各具特色,无论是独自品味还是与朋友分享,都能带给你午后的惬意时光。