材料与工具：
- 四寸狗狗慕斯硅胶模具一个
- 烤好的可可海绵或可可戚风一小片
- 淡奶油111克
- 牛奶33克
- 黑巧65%巧克力50克
- 淡奶油45克
- 砂糖11克
- 吉利丁片2克
制作步骤：
1、提前将吉利丁片用冰水浸泡，使其变软，将模具放入冰箱冷冻室预冷。
2、将牛奶与淡奶油1混合，置于火上加热至微沸状态。
3、离火后，迅速加入已切碎的黑巧克力，并轻轻搅拌直至巧克力完全融化。
4、另取淡奶油2与砂糖混合，用打蛋器打至六分发，即奶油呈现绵密、有纹路的状态。
5、将打好的淡奶油分次加入到巧克力溶液中，每次都要充分搅拌均匀。
6、使用量勺从混合液中取出一部分，加入黑色食品色素，装入裱花袋中。
7、从冰箱中取出预冷的模具，将调好色的慕斯液挤在模具的特定部位，如眼睛和鼻子。
8、记得也给“狗狗”挤上脚丫子哦！完成后，再次将模具放入冷冻室冷冻十分钟。
9、若想制作简单版，此时可取出模具，不加入蛋糕片，直接灌满慕斯液至模具，量约为1.5倍，摇晃模具使慕斯液均匀分布在四周。
10、放入预先裁切好的可可蛋糕片，然后重新放入冷冻室冷冻约十分钟。
11、可以在脱模后为“狗狗”画上眼睛和鼻子，这步骤看个人习惯和喜好。
12、完成绘画后的冰淇淋蛋糕狗狗看起来非常可爱，等待其完全冷冻后即可享用。
13、无论是先画眼睛和鼻子再脱模，还是脱模后再进行绘画，最终效果都十分接近，主要看个人喜好和操作习惯。
希望这份详细的步骤能帮助你成功制作出可爱的冰淇淋蛋糕狗狗！
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