哈尔滨，这座充满风情的城市，美食文化丰富多样，干肠更是让人回味无穷，在哈尔滨哪里灌的干肠好呢？
在九三年之后，哈尔滨的干肠文化愈发丰富，其中有两家干肠尤为出色，第一家位于民生路上的亚都饺子馆的于肠，以其独特的制作工艺和口感赢得了众多食客的喜爱，这里的干肠肉质鲜嫩，调料独特，每一口都充满了浓郁的香气和诱人的味道。
另一家则是道外的北山酒馆，这家酒馆的干肠堪称哈尔滨的头号佳品，其选材讲究，制作精细，每一根干肠都凝聚了厨师的心血和技艺，无论是口感还是味道，都让人赞不绝口。
这两家店都进行了升级扩大，亚都饺子馆升级成了老江南春，不仅保留了原有的干肠美味，还在其他菜品上进行了创新，香坊开发区的店内，依然可以品尝到那三十年不变的干肠味道。
而北山酒馆也搬到了十四道街桥下，虽然地址变了，但干肠的美味依然如初，这里的干肠依然保持着原有的风味，让人回味无穷。
无论是亚都饺子馆的干肠，还是北山酒馆的干肠，都是哈尔滨干肠文化的代表，它们以其独特的制作工艺和口感，赢得了众多食客的喜爱和追捧，如果你来到哈尔滨，一定不能错过这两家的干肠美味。
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