黄鱼，其体形修长，侧扁明显，通常体长在40至50厘米之间，其身躯呈现出金黄色的光泽，这一色彩使其在水中显得格外醒目，尾柄细长，为鱼体的优雅线条增添了几分动感，鳞片细小而紧密，排列有序，从背鳍的起点至侧线，共有8-9行的鳞片，其椎骨数量在25-27枚之间，这一独特的生理结构赋予了黄鱼独特的游动方式。
黄鱼常年在海洋中生活，平时栖息于较深的海域，每当4月至6月，它们会向近海洄游，进行繁殖活动，产卵后的黄鱼会分散在沿岸地区寻找食物，以鱼虾等水生生物为食，秋冬季时节，它们又会向深海区域迁移，寻找更适宜的生存环境，值得一提的是，黄鱼的鳔具有发声的能力，这一特性使得渔民能够通过声音来估测鱼群的大小，从而进行更有效的捕捞。
黄鱼的分布范围广泛，主要分布于南海、东海以及黄海南部地区，这些地方丰富的食物资源和适宜的水温为黄鱼的生长和繁殖提供了得天独厚的条件，黄鱼成为了中国重要的经济鱼类之一，无论是鲜食还是制成黄鱼鲞等美食，都深受人们的喜爱，黄鱼的鳔还可用于制胶，具有极高的经济价值。
近年来，随着人们对黄鱼的需求不断增加，已经开始了人工养殖的尝试，通过科学的养殖方法和技术的不断改进，相信未来能够更好地满足人们对黄鱼的需求，同时也能更好地保护和利用这一宝贵的海洋资源。
黄鱼以其独特的外貌特征和生态习性赢得了人们的喜爱和尊重，它的金黄色身躯、细长尾柄和独特的游动方式都使其在海洋中独树一帜，而其丰富的生态习性也使得人们对它的生活环境和生存状态充满了好奇和关注，无论是作为美食还是经济资源，黄鱼都展现出了其不可替代的价值。
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