主要原料
1、主料：黑芝麻。
2、配料：根据个人喜好和食材来源，可任意选择加入如核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其他五谷杂粮。
3、调料：白糖，可根据个人需求选择添加或不加。
4、工具：烘箱或炒锅，粉碎机（或替代工具如石磨、酒瓶等能压碎食材的物品），储存罐。
制作方法
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻清洗干净并沥干水分，若使用烤箱，将其置于150度，烘烤约10分钟；如无烤箱，也可在锅中用小火炒熟，炒熟后的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，随后存入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉：将糯米粉放入无油锅中，用小火慢慢炒至颜色变黄，炒好后盛出备用，并放入密封容器保存。
3、调制黑芝麻糊：将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖按照2：1：1的比例混合，用沸水冲调即可，如喜欢浓稠口感，可根据个人喜好适量添加沸水，也可选择在铝锅中用慢火煮制，过程中不断用勺搅动，直至达到所需稠度。
4、添加辅料：同样方法可以烘烤其他辅料至熟后打磨成粉，随个人喜好适量添加，这样即可调制出自己独家秘制的黑芝麻糊。
这款黑芝麻糊不仅营养丰富，还有养颜保健、使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E有助于延缓衰老，还有润五脏、强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆有助于瘦身；薏米则能活血养颜，其富含的膳食纤维还有助于预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病，制作时可根据个人口味和需求进行调整，享受健康美味的自制黑芝麻糊吧！
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