武大郎烧饼，一道充满传统风味的面点，想要制作出地道的武大郎烧饼，请遵循以下步骤：
将500克面粉、5克酵母、一个鸡蛋、一勺白糖和50克色拉油放入面盆中，再加入200克纯牛奶，将这些食材混合后揉成光滑的面团，待面团揉至两倍大小时，将其分割成等量的小块。
将每个小块擀成薄片，摆放在烤盘上，在面片上均匀地涂抹上肉末，再刷上一层色拉油，撒上白芝麻、孜然粉和辣椒粉，这样不仅增添了烧饼的口感，还为其增添了丰富的香气。
将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，烤制20分钟，在这段时间里，烤箱中的烧饼会逐渐变得金黄酥脆。
食材的准备同样重要，除了上述的面粉、酵母和水等基础食材外，还需准备猪肉、酱油、味美达、料酒、蚝油、白糖、孜然、黑胡椒粉、味精、鸡精以及郫县豆瓣酱等调料，用这些调料调制出的肉馅，将为烧饼增添无尽的风味。
在制作面团的同时，可以开始准备肉馅，将五花肉剁成肉馅后，加入所有调料进行调味，锅中加油炒香郫县豆瓣酱，待面团发好后，将其分成剂子并擀成小薄饼，之后在饼上涂抹炒好的酱料和肉馅，再撒上芝麻盐。
将处理好的烧饼放入烤箱中层，以170度烤制25分钟，这样，一道色香味俱佳的武大郎烧饼就完成了。
整个制作过程中，每一个步骤都充满了技巧与心思，从食材的准备到面团的揉制，再到肉馅的调制和烧饼的烤制，每一步都至关重要，希望这份食谱能助你制作出美味的武大郎烧饼，与亲朋好友共同分享这份传统美食的魅力。
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