让我们来制作一款红糖燕麦饼干，其香甜与营养兼备。
材料准备：
低筋面粉200克，燕麦片100克，鸡蛋1个，泡打粉1克，红糖45克，玉米油135克，以及一抹微量的食盐。
制作步骤：
1、在一个盆中倒入玉米油，加入细腻的红糖，用打蛋器轻轻搅拌，直至二者完美融合。
2、加入鸡蛋，继续用打蛋器抽打，直至蛋液与油和糖完全乳化。
3、随后，筛入低筋面粉和泡打粉，再加入燕麦片，轻轻混合至无干粉状态，不要过度揉捏。
4、取适量大小的面团，搓成球状，整齐地排在烤盘上，注意面团之间留出一些间隔。
5、用手指轻轻将饼干球压扁至约1厘米的厚度，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤20分钟。
接下来是蔬菜甜饼干，将甜味与健康蔬菜完美结合。
材料清单：
低筋面粉100克，胡萝卜丁10克，新鲜豌豆10克，紫薯丁10克，半个鸡蛋，黄油125克以及细砂糖40克。
制作流程：
1、黄油在室温下软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至黄油颜色发白且蓬松。
2、将鸡蛋打散后缓缓倒入黄油中，继续搅拌均匀。
3、将洗净的蔬菜切成细末后加入黄油糊中。
4、筛入低筋面粉后轻轻翻拌均匀，然后将面糊分成三份，分别加入不同颜色的蔬菜末拌匀。
5、将拌好的面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出长约8厘米的条状物，放入预热好的烤箱中以165度烘烤约15分钟。
再来说说巧克力饼干吧！
材料一览：
无盐黄油230g、软质巧克力150g、低筋面粉300g、可可粉50g、糖粉75g以及耐烤巧克力豆若干。
制作要点：
1、黄油软化后与糖粉和软质巧克力混合并搅拌均匀。
2、筛入可可粉并翻拌均匀至面团状态。
3、将面团分割成每个约15g的小球并压扁成饼干状。
4、在饼干表面撒上耐烤巧克力豆作为装饰。
5、预热烤箱至175度后将饼干放入中上层烘烤约15分钟即可。
花生酱小饼干的制作方法：
材料清单：
低筋面粉200g、花生酱70g、鸡蛋20g、黄油130g以及砂糖80g。
制作步骤：
1、黄油软化后与砂糖混合打发至发白膨胀状态。
2、加入鸡蛋液继续打发至完全融合状态。
3、加入花生酱继续搅拌至完全混合均匀成羽毛状面团。
4、筛入低筋面粉后轻轻翻拌均匀成面团状。
5、将面团整理成直径约2.5厘米的粗条状并放入冷冻室冷冻约1小时使其变硬，取出后切成约0.8厘米厚的片状并放入烤盘上，用叉子在饼干片上按压出条痕状装饰即可放入预热好的烤箱以170度烘烤约10分钟至表面金黄色即可取出享用！
这十款饼干各具特色且简单易学！无论是作为下午茶点心还是与朋友分享的礼物都是极佳的选择！快来试试吧！