🌟材料清单:
①草莓味:选用新鲜的草莓🍓、适量蜂蜜、酸奶。
②火龙果味:火龙果、蜂蜜、酸奶的完美结合。
③香蕉奥利奥味:香蕉与奥利奥🍪的搭配、加上蜂蜜和酸奶。
④抹茶奇异果味:清新的抹茶粉🍃、猕猴桃🥝,再配以蜂蜜和酸奶。
⑤芒果味:成熟的芒果🥭、蜂蜜、酸奶的甜蜜组合。
⑥百香果味:酸甜百香果、蜂蜜、酸奶的清新口感。
🍦如何在家轻松制作美味冰淇淋?
大家好,我是楚香村!在炎炎夏日,何不尝试自己动手制作健康又美味的冰淇淋呢?市售的冰淇淋虽然美味,但常常添加了许多不明所以的成分,尤其是家里有小朋友的,更应考虑食品安全与健康。
将你最喜欢的水果准备好,以草莓为例,将约150克的草莓放入淡盐水中浸泡,然后仔细洗净并控干水分,切成小丁后放入榨汁机中打成碎粒,加入10克白砂糖,用文火慢慢炒至果酱状态,待其冷却。
再将两个鸡蛋的蛋黄搅散备用,取约60毫升的纯牛奶与十克白砂糖,小火加热至白砂糖完全融化,牛奶边缘起泡后关火,将加热的牛奶慢慢倒入蛋黄液中搅拌均匀,再倒回锅中加热至粘稠状态。
将之前炒制好的草莓果酱加入牛奶糊中搅拌均匀,取200克的淡奶油搅打至七分发,然后与果酱和牛奶糊的混合物再次搅拌均匀,将此混合物倒入碗中,用保鲜膜封口后放入冰箱冷冻,每隔四十分钟左右就翻拌一次,重复三四次,大约冷冻六小时后即可享用,你可以在表面浇上一些果酱或者搭配一些新鲜水果增加风味。
除了草莓味,你还可以尝试其他五种水果的组合,如火龙果、香蕉、猕猴桃、芒果和百香果等,只需将相应的水果处理成酱或加入其他材料中,就可以制作出不同口味的冰淇淋了。
在家自制冰淇淋不仅健康卫生,还能根据个人口味随意搭配,在制作过程中,你还可以感受到亲子或朋友间互动的乐趣,不妨在这个夏天,尝试一下自己动手制作美味的水果冰淇淋吧!🍦🍓🥭🥝🍈
希望以上的内容能满足你的需求!让我们在炎炎夏日中,一起享受自制冰淇淋的乐趣吧!🍦🍉🌞