鸡毛菜是什么
鸡毛菜是十字花科芸苔属植物，小白菜（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍，小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。小白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化蔬菜。小白菜以无黄叶、无烂叶，外形整齐者最好。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
鸡毛菜价格不错，怎么种植高效，一般多久收获?谁种过，指导指
大家好，我是新农人沂蒙源哥。
鸡毛菜也叫做小油菜，原产在东亚的地区的一种蔬菜，统称为青菜。它和圆白菜的性质比较接近，现在在我们国家的南北部地区都有种植栽培，而且应用非常广泛。一般鸡毛菜的根茎部位呈白色状，比较光滑，而且叶子呈翠绿色，肉质肥厚。呈圆柱形。鸡毛菜中的矿物质含量非常丰富，以及维生素含量也非常的高。它可以有效促进肠胃蠕动，而且对于肺热咳嗽的朋友是非常有调理功效的。所以说鸡毛菜是非常健康的一种绿色植物，那么应该如何种植呢？
首先，种植条件来说鸡毛菜是比较好种植的一类蔬菜，它基本上对种植没有什么要求，只要我们选择一片阳光充足的土地，然后土地当中一定要含有一定的养分，并且保证土地的松软度，一般松软的土地排水性以及出水性，还有通透性比较好，特别适合鸡毛菜进行生长的。然后对于种植的温度来说，我们要根据季节而且进行调控和管理。但是我们在注意浇灌鸡毛菜的时候，千万不要让土壤有存在的积水情况，因为如果是过度浇灌的话，会使鸡毛菜的根茎受到伤害，而且我们也需要进行在草地上深翻土地，这样不容易导致养分的流失，还能够使鸡毛菜充足的吸收土地里面的养分，同时要做好排水的设施，这样就可以方便后期的浇灌，以及方便土地的排水工作。
其次，播种方式对于鸡毛菜来说，它基本上一年四季都适合种植的，只要把控好温度以及湿度就可以，照样长得很好，如果在播种前是之前留下的种子的话，那么就需要筛选坏的种子以及空心的种子，我们选择颗粒饱满的种子进行种植，这样的产量也会更加的丰收，那么在筛选种子之后，再进行晒种，大概晒上一天时间就可以进行播种了，如果嫌麻烦的话也可以购买专业的种子进行播种，那么适合鸡毛菜播种的方法一般分为撒播和条播，条播是比较简单的，也比较快捷，需要在田间把种子播成长条，而且需要注意间隙。
然后，浇灌方案在浇水的时候需要注意，在第一次没有播种之前就需要把土地保持湿润的状态，然后再进行播种，因为湿润的土地非常有利于鸡毛菜的出苗，如果是夏季气温比较高的话，也需要及时的去浇灌，保持土壤充分的湿润度，那么等到鸡毛菜长出幼苗，再进行一次浇水的工作，这次的交税工作可以促进鸡毛菜的幼苗生长的会更加的快速，那么在田间浇水的时候，也需要注意将多余的水进行排出去，这样就可以保证幼苗的健康避免出现由于水分的过多产生对根茎的伤害。
最后，施肥管理在种植鸡毛菜的时候，最重要的一步就是为它施肥的管理工作。需要注意我们在鸡毛菜长出幼苗的时候，第一次浇水之后就可以用动物的粪肥进行浇灌了，如果没有粪肥的话也可以用尿素稀释之后进行浇灌。具体情况我们要根据鸡毛菜的生长状况来选择施肥的肥料，最好是采用有机肥料进行喷洒，这样不会影响鸡毛菜的质量，同时也不会影响它的产量。
当鸡毛菜长成之后，就可以分批次的进行采收了，但是可能由于生长速度的不同，鸡毛菜会存在一定的成长差距，所以在鸡毛菜长出宽厚的片叶的时候，就可以进行第一批的采收，之后可以按照采大留小的原则进行采摘。在采摘的时候也可以继续播种鸡毛菜的种子，这样就可以保证产量的丰收啦。
鸡毛菜就是白菜的幼苗，种植技术难度不大，对资深菜农来讲，是小菜一碟。
首先是整地。地翻锄以后，在有太阳的时候，最好暴晒几天。通过暴晒，一是可以杀虫，二是可以消毒。然后做畦，可以撒些农家有机肥或者是复合化肥，作为基肥。畦宽一般1、5米左右，长度不限。
经过平整后的畦，就可以播撒种子了。撒种时，种子必须播撒均匀，以利出苗齐整。过密，苗细长，过稀，影响产量，撒种是需要一点小技术的。
撒种后即需浇水，每天早晚各一次，水量不可过大，使畦保持湿润即可。第一次浇水，不可泼浇，应用喷壶均匀喷洒。因为第一次浇水用泼浇的话，土壤松散，种子浮在土壤的表面，若泼浇必定会冲动种子，造成出苗不匀。
种子播种浇水后，一般五至七天苗出齐。从出苗到上市，一般二十天左右。剪去根部。苗长约3、4寸左右，再长(大)，就不能叫鸡毛菜，而是小青菜了。(附图)
鸡毛菜就是我们日常生活中吃的青菜，大家都是见过的，它的营养价值高，所以一年四季，我们都可以在市场上购买到它，那么鸡毛菜到底该如何种植呢?下面一起来看看。
鸡毛菜怎么种植
鸡毛菜怎么种植
1、春季栽培(11月上旬到2月下旬，大棚种植)
品种选择：若是想要在春季栽种的话，那么选择鸡毛菜的秧苗时就需挑选耐冻性强的。可以选择以下的品种：上海青、二月慢、冬常青、矮箕青等。
整地施肥：因为鸡毛菜生长周期相对来说，是较短的，所以在栽种之前，我们就需做好准备工作。将地进行翻一下，再施入人的粪便，再进行翻地，将它变成一个沟，差不多宽2米。
播种：当地翻好之后，我们就可以进行播种了，在撒种的时候，一定要均匀，以免过密过稀，影响农作物的收成，还需定时的进行灌溉，尤其是在鸡毛菜幼年的时候，一定要及时灌溉。
田间管理：由于土壤的肥沃程度不够，我们还需施肥，一般只需3次，撒尿素即可。
采收：当鸡毛菜种植下去，等待5天左右，就可以收获了。
2、夏季栽培(4月到8月播种，无需大棚)
品种选择：夏季由于高温，所以在选择种子的属性时，得选择抗热的种子，如夏冬青、抗热青一号等。
整地施肥：夏季的气候特征，高温、多雨、台风、干旱，对于种植来说，一定要铸造一个高高的高畦，可以利于排水，也利于施肥。
播种：由于温度过高，所以在鸡毛菜未发芽的时候都需要用遮阳网遮盖，以免过多的水分被蒸发掉，所以土地需要保持湿润。在播种的时候，鸡毛菜种子的数量可以加一点。
田间管理：在夏季种植，鸡毛菜也是需要施肥的，在第一次叶子舒展开的时候，就可以洒尿素了。第二次是在两片叶子出现的时候，再继续洒尿素。夏季在没有雨水的时候，一定要多加浇水，因为天气炎热，水分蒸发的很快。不能大量浇水，而是分次多次浇水，最好在早上进行浇水。也要进行防虫。
采收：由于温度较高，生长周期也大大的缩减了，鸡毛菜等待25天就可以收获了。
3、秋冬栽培(8月至11月播种)
品种选择：秋季的温度也在慢慢下降了，这时就得选择矮抗青、红明青、冬常青等品种。
整地施肥：也是需要铸造一个高畦的，还需用人的粪便进行施肥，再进行翻土成高畦。
播种：秋季的土地也相对干旱，所以需要进行灌溉，才能进行播种，之后每天都需要灌溉2此左右，一直等到鸡毛菜发芽了。
田间管理：等鸡毛菜发芽了，再进行施肥，秋季害虫很多，一定要注意防范。
采收：由于温度缘故，鸡毛菜的生长周期也是较短的，等待一个月就可以收获了。
由于鸡毛菜对于生长环境的适应能力很强，所以一年四季度时可以栽种的，但是也是需要分时段和技巧的。所以大家一定要根据季节选择合适的鸡毛菜种子进行种植
鸡毛菜是十字花科植物小白菜或青菜幼苗俗称，它的营养极为丰富，富含维生素，有缓解神经压力、补钙的功效，在市面上深受消费者喜爱，种植效益高。那么鸡毛菜什么种植好？该怎么种植？一起来看看吧。
1、种植时间 鸡毛菜可一年皆可四季种植，春季可在11-2月在大棚温室中种植，夏季在4-8月种植，8-11月时秋冬种植时间。
2、品种选择 不同的季节种植品种的选择也不同，春季种植时，要选择抗寒力强的品种，比如二月慢和冬常青等；而夏季气温极高，所以要选择耐热力强的品种，比如抗热605和夏冬青等；秋冬种植前期温度适宜，后期温度较低，一般选择矮抗青、冬常青和上海青品种。
3、整地施肥 鸡毛菜生长周期极短，所以在翻耕前一周，要每亩施入1000公斤腐熟的农家肥做基肥，通过翻耕将其埋入土壤中，在整平耙细，然后做畦，春季多在大棚中种植，所以一般做浅畦；而夏季是高温多雨的经济，则要做深沟高畦，有利于浇灌和排水；秋冬季比春季要高，但比夏季要矮。
4、播种 播种时将种子均匀的撒播在畦面上，播种后浅耙畦面，将种子覆盖后，再踩实，根据土壤干湿度浇水，一般每亩播种2公斤。夏季在播种时正处于高温季节，所以在播种到出苗这个阶段，要做好遮阴的措施，以免强光将幼苗直接晒死，而且天气干旱，播种前还要浇一次透水，待水渗入土壤后在播种，出苗前要时刻保持土壤湿润，夏季高温，成活率较低，所以播种量也较大，一般每亩播种2-4公斤。秋季播种也正直高温时期，播种时如果土壤过于干旱，也要先行浇水，播种方法和播种量和春季一样。
5、田间管理 鸡毛菜的种植较简单，在施足基肥的情况下，一般只需追肥两次肥后即可采收，第一次追肥爱子叶展开后，每亩追肥尿素5公斤，追肥建议兑水冲刷，第二次在两片真叶出现后，每亩追施尿素10公斤。同时要保持土壤湿润，浇水要勤浇，但不宜大水浇灌，同时要注意病虫害的侵扰，病害主要是病毒病，虫害主要有蚜虫、菜青虫、菜蛾等，压迫做好它们的防治工作。春季一般播种40-50天后即可采收，夏季20-25天，秋冬季25-40天。
鸡毛菜我年年都种，这种菜生长周期短且好打理，比较皮实。随吃随种，味道与油菜相似，可以炒着吃，特别是做汤面时撒上一把，那股清香味非常诱人。种鸡毛菜前得洒肥再翻地，我们家用的是干牛粪，这种肥肥劲儿小。把地打整平土疙瘩敲碎然后浇水，待水渗透土里后就开始撒种，由于种子太小我每回撒种时都在种子里掺点沙子，以便撒得均匀。洒种可以开沟不开也行，我就是平洒，洒完铺上约摸一公分的细士，拿一块板子压一压，这样压的力道均匀。大约一个星期小苗就岀来了，等它长出三四片真叶时就可以间苗了，间下的苗做汤，味道好极了。