材料准备：
鸡蛋4颗，细腻如金黄珍珠，低筋面粉120g，为蛋糕的骨架；
牛奶65ml，滋润着每一根面筋；
糖粉80g，为甜美加分；
玉米油35ml，为蛋糕带来细腻的口感；
南瓜泥150g，金黄色的南瓜为蛋糕带来天然的香甜；
泡打粉3g，让蛋糕更加蓬松；
小苏打1/2小勺，为蛋糕的发酵提供助力。
制作步骤：
1、金黄蛋液的准备：将鸡蛋打入碗中，用电动打蛋器打至呈现粗泡状态，如同黄金般的液体。
2、甜蜜的融合：加入糖粉持续搅打，直至颜色发白、体积变大且呈稠厚糊状，将牛奶分次加入并搅拌均匀。
3、面糊的调和：筛入低筋面粉和泡打粉后，分两次倒入蛋糊中，每次都要用橡皮刮刀翻拌均匀，确保无干粉颗粒，切勿过度搅拌。
4、南瓜的秘密：加入南瓜泥，搅拌均匀成细腻光滑的面糊，此时的面糊，金黄诱人。
5、预热烤箱：将温度调至170度，预热过程中在模具内铺上烘焙纸，将面糊缓缓倒入模具中，轻震几下以排出大气泡。
6、烘烤之旅：放入烤箱中层，上下火170度烘烤35-40分钟，具体时间根据自家烤箱的实际情况来调整。
7、出炉冷却：当蛋糕表面呈现金黄色、长出裂纹时，即可出炉冷却，此时的蛋糕，香甜可口，令人垂涎三尺。
关于南瓜蛋糕的小知识：
南瓜蛋糕不仅美味可口，还富含丰富的维生素C、E及果胶成分，这些成分对人体健康大有裨益，常吃不仅可以补充维生素C预防感冒，果胶还有助于皮肤保养哦！而且它还是一道具有美容减肥功能的甜品呢！
小贴士：
南瓜泥必须蒸熟后再用于制作蛋糕，否则会影响口感。
面糊中不能有面疙瘩，需要充分搅拌均匀。
烘烤时间和温度要根据自家烤箱的实际情况来调整，注意观察蛋糕的颜色变化，避免烤焦。
南瓜蛋糕的魅力不仅仅在于其美味与营养价值，更在于其制作过程中的乐趣与创意，每一次的搅拌、每一次的烘烤都是对美食的追求与热爱，希望你能在家中尝试制作这道美味的南瓜蛋糕，享受与家人一起分享美食的快乐时光！🎂🍁🎉