想要制作柠檬片，你可以尝试以下步骤：
一、前期准备
你需要准备柠檬、盐、黄冰糖、清水以及烤箱和油纸，确保所有工具和材料都是清洁无油的，以保证最终产品的卫生与品质。
二、处理柠檬
1、使用淡盐水清洗柠檬的表皮，以去除表面的污垢和农药残留，将柠檬浸泡在淡盐水中约二十分钟。
2、取出柠檬，擦干其表面水分，随后，将柠檬切成中厚片状，注意挑去柠檬籽，确保口感。
三、熬煮柠檬
3、在锅中加入一碗黄冰糖和一碗清水，用中火熬制至冰糖完全融化。
4、将切好的柠檬片加入糖水中，继续用中火煮制约半小时，直至柠檬片变得透明。
四、烘烤柠檬片
5、准备一个烤盘，铺上油纸，将煮好的柠檬片均匀地摆放在烤盘上。
6、将烤盘放入烤箱中，以80度烘烤60分钟，或者以100度再烘烤60分钟，这样可以帮助进一步浓缩柠檬的香味并去除多余的水分。
五、冷却与装瓶
7、取出烤好的柠檬片，放置在一旁让其自然冷却，待其彻底凉透后，可以将其装入干净的玻璃瓶中。
六、制作蜂蜜柠檬片
如果你喜欢更甜润的口感，还可以尝试以下方法：
1、在一个干净无油的玻璃瓶中，先放置几片柠檬。
2、倒入适量的蜂蜜，使蜂蜜覆盖住柠檬片。
3、接着再放入几片柠檬，如此反复，直到玻璃瓶被填满为止，确保每一片柠檬都被蜂蜜覆盖。
4、盖上瓶盖，将瓶子放入冰箱中冷藏，大约两天后，你就可以取出泡水饮用了，这种蜂蜜柠檬片不仅具有柠檬的清香，还带有蜂蜜的甜润，是夏日解暑的佳品。
无论是哪种方法制作的柠檬片，都是夏日里清凉解渴的好选择，希望这些步骤能帮助你成功制作出美味的柠檬片！
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