材料准备：
1、取白凉粉50克，这是果冻成型的关键。
2、准备一个新鲜的芒果，以及一片黄桃罐头，为果冻增添丰富的口感。
3、还需960克清水，用于溶解白凉粉和加热。
制作步骤：
一、基础准备
1、找一个干净的小碗，放入50克白凉粉和100克清水，充分搅拌均匀，直至凉粉完全溶解于水中，形成凉粉浆。
二、加热与混合
1、在一个奶锅中放入850克的水，开大火将水煮沸。
2、将黄桃和芒果切成小块，方便后续添加。
三、制作果冻
1、转为小火，将之前准备好的凉粉浆缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，确保凉粉浆与水充分混合。
2、继续大火煮凉粉浆约2分钟，直至完全熟透。
四、成型与装饰
1、清洗果冻模具，确保无水分残留。
2、将三分之一的凉粉水倒入模具中，加入适量的果粒。
3、继续倒入凉粉水至模具的九分满，然后放置在一旁，待其自然冷却凝固。
五、额外配方与建议
若你希望增加甜度或变化口味，可以尝试以下配方：
1、使用20克白凉粉、500克清水和30克白糖，制作基础果冻液。
2、将水果处理后切小块，根据个人口味添加。
3、将水烧沸后，加入白砂糖和白凉粉，边加边搅拌，直至全部溶解。
4、将果冻液倒入模具中，先倒三分之一满，待溶液有点凝固时再放入水果。
5、继续倒入果冻液至九分满，若溶液凝固可稍加加热使其恢复液体状态。
6、凝固后即可享用，小贴士：白砂糖的用量可依个人口味调整，且白凉粉可网购购买。
按照上述步骤操作后，你就能制作出美味可口的白凉粉果冻了！无论是作为甜点还是夏日小食，都能为你带来满满的幸福感。
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