选择合适的面粉是制作面包的关键，推荐使用专为面包DIY设计的面粉，有些爱好者则表示，高筋面粉或全麦低筋面粉也能达到良好的效果，大家可以根据自己的实际情况和喜好进行尝试，毕竟体验的过程最重要！
需要准备以下材料：
1、纯牛奶：建议使用利乐包装的纯牛奶。
2、植物油或天然黄油：请勿选择人造黄油，因为这对人体健康有害。
3、酵母粉：酵母粉是面包制作中不可或缺的成分。
4、鸡蛋。
5、盐：用于调味，小量的盐可以提升面包的风味。
6、糖：根据个人口味添加，可以增加面包的甜味。
让我们来详细介绍面包机的使用方法（以750克面团为例）：
1、纯牛奶一盒约220ml，最好加热至37度。
2、鸡蛋1-2个，根据个人喜好决定。
3、盐加入小半勺，约1克。
4、砂糖的量可以根据个人口味，在2-6大勺之间调整。
5、使用面包机专用的面粉，大约需要2.5杯。
6、酵母粉一勺，建议选择安琪高活性干酵母。
7、色拉油或天然黄油加入两勺。
将以上材料按照一定顺序放入面包机中，首先将牛奶和鸡蛋打散后倒入桶内，然后把盐和糖分别倒在两个角落，加入油和面粉，确保面粉覆盖整个水面，将酵母粉撒在面粉上，确保不要与水和盐接触，选择相应的菜单并启动面包机即可。
还可以尝试以下配方（以250克面团为例）：
1、面粉250克，水100克，纯牛奶100克，鸡蛋一个，酵母3克，糖40克，猪油或黄油40克，盐3克，将除油和盐外的所有成分放入搅拌机中搅拌约15分钟，直至出现厚膜，然后加入油和盐，继续搅拌至出手套膜，将面团装好，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小时即可制作成任何你想要的面包形状。
无论使用哪种配方和步骤制作面包在面包机中都是一个充满乐趣的过程，希望这些详细的步骤和配方能够帮助你制作出美味的面包！
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