武大郎烧饼的来历

武大郎烧饼的来历

武大郎烧饼，鲁西名吃。北宋景佑年间，称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”，因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品，武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品。

为什么武大郎不喜欢吃烧�

武大郎不喜欢吃烧饼？谁说的？武大郎不是不喜欢吃，而是舍不得吃。烧饼用细粮（小麦面粉）制作，再加佐料和工序，成本高；武大郎是小生意人，把自个生产的商品自个吃掉了，还怎么赚钱，放开肚皮一顿可以吃十个八个。虽然老婆不守妇道，但武大郎还是珍惜和享受烧饼生意的。