需将扇贝进行沥干处理，随后均匀撒上适量的盐与黑胡椒粉，将其放入已预热好的平底锅中，缓缓煎至两面呈现诱人的金黄色泽，随后妥善备用。
紧接着，将烤肠巧妙地切成小段，以锅煎至熟透，亦备用。
在锅中，轻轻倒入特制的蒜泥与细碎的小米椒，待其散发出浓郁的香气后，加入一定量的番茄酱与清水，细心地搅拌至糊状，待其烧开后，适量地添加盐与白糖进行调味。
最终步骤来临，将先前煎制好的扇贝与烤肠一同投入这浓郁的酱汁中，以锅铲细心翻炒，确保每一处都均匀地裹上酱汁。
这道扇贝丁烤肠的美食制作方法简单易行，其口感鲜美无比，绝对值得您一试，当您品尝到那扇贝的鲜嫩与烤肠的香浓交织在一起时，定会沉醉于这独特的味觉盛宴之中。
0