所需材料：
小麦芽苗、葱花、蒜片、黑胡椒粉、盐、米醋。
制作步骤：
准备阶段1、选用新鲜的小麦芽苗，用清澈的流水仔细清洗，确保每一根麦芽苗都洁净无暇。
烹饪过程1、在炒锅中倒入少许食用油，待油热后加入葱花和蒜片，用中小火慢慢炒出香味。
2、将洗净的小麦芽苗加入锅中，迅速翻炒，使其与葱蒜的香味充分融合。
3、当麦芽苗快熟透时，撒上一些黑胡椒粉粗粒，这不仅增加了口感，还为菜品增添了一抹异国风情。
4、根据个人口味加入适量的盐进行调味，麦芽苗的鲜美与盐的咸香交织在一起，令人垂涎。
5、在出锅前，烹入几滴米醋，这不仅能提升菜品的口感，还为其增添了一丝酸爽的味道。
小贴士：在制作过程中，火候的掌控至关重要，不宜过大或过小，适中即可，确保麦芽苗熟透但又不失其鲜嫩，调味品的添加也要根据个人口味适量调整，以达到最佳的口感。
完成以上步骤后，一道色香味俱佳的小麦芽苗菜便大功告成，其鲜嫩的口感、丰富的营养和独特的味道定能为您的餐桌增添一抹亮色。
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