开始你的创意之旅
选择色彩丰富的水果组合,如西瓜、蓝莓、苹果、哈密瓜、杨桃、草莓和樱桃等,这些水果不仅口感各异,而且颜色搭配起来非常吸引人。
步骤一:基础准备
1、准备好西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、橙子和提子等水果。
2、为西瓜去皮,用圆球勺挖出果肉,整齐地摆放在果盘中。
3、将洗净的蓝莓插空摆在西瓜上方,作为点缀。
4、在果盘周围摆放切好的哈密瓜球,形成水果球山的视觉效果。
步骤二:苹果的切法
将苹果分成4等份,平切掉中间的核,若喜欢更小的块状,可再分,使用模具切割也能达到独特的效果。
其他水果切法
1、西瓜:将西瓜一分为二,然后竖向和横向划出网格状,使果肉呈小块状,便于食用。
2、芒果:将其分为三份,去除两边的果肉,然后切成网格状,轻松刮出芒果块。
3、猕猴桃:切去两头,用勺子绕着周围挖一圈去外皮,再切片即可。
4、山竹:用大拇指轻轻将山竹头往下压,即可轻松剥开。
进阶步骤:创意水果造型
5、将特定水果如西瓜、橙子等切成适当大小的块状或形状。
6、使用水果刀在瓜瓢边缘切去大部分,并尽量去除白色部分。
7、在瓜皮上划出等距离的印痕,刀口要深一些但不要切断。
8、将切好的瓜皮尖部向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。
9、在牙签上放置提子,摆出喜欢的造型,对提子进行处理时,可以切去提皮部为底部,在顶部划V形造型。
10、橙子切成一半后再切成四瓣,用平刀切法使果肉与皮分离,稍加调整摆放。
11、苹果可切成块状或月牙形,与其他水果一起摆出和谐的拼盘造型。
完成以上步骤后,一个色彩丰富、造型独特的水果拼盘就完成了!享受创作的过程和美味的成果吧!
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