对于血脂稠的患者来说，饮食调整是至关重要的，务必保证足够的水分摄入，这有助于稀释血液的粘稠度，应远离油腻食物，尤其是那些肥腻的肉类，保持适中的体重和经常性的身体锻炼也是必不可少的，过度肥胖和暴饮暴食都会对健康产生不利影响。
日常的食疗选择
当谈到食疗时，有一些食物选择特别适合降低血脂，绞股蓝泡水喝，以及使用决明子、山楂等泡水饮用，都具有降脂效果，对身体健康大有裨益，因为血脂稠的人容易面临动脉硬化和血栓的风险。
植物油：替代动物油的首选
在饮食习惯上，用植物油替代动物油是一个明智的选择，植物油不仅有助于减少人体对胆固醇的吸收，还有降低血管胆固醇的作用，据研究显示，仅仅通过植物油替代动物油，就可以使胆固醇降低13%，推荐选择如玉米胚芽油、菜籽油、芝麻油等健康植物油。
控制糖分摄入，降低风险
控制糖的摄取同样重要，可以选择脱脂牛奶代替全脂牛奶，避免过多摄入巧克力、蛋糕、糖果等高糖食品，使用低聚果糖、甜叶菊、菊粉等代糖也是降低糖分摄入的好方法，根据相关研究，适量摄入低聚果糖不仅有助于降低胆固醇，其原理是其中的发酵产物丙酸能抑制肝脏胆固醇的合成。
膳食纤维：健康之选
增加膳食纤维的摄取也是降低血脂的有效途径，试验表明，仅仅增加5-10天的膳食纤维摄取，就可以使LDL胆固醇含量降低大约5%，富含膳食纤维的食物如谷类、豆类、蔬菜、水果、蘑菇、海藻等都是健康之选，雪莲果、绿豆、燕麦等食物的膳食纤维含量尤为丰富。
综合饮食调整建议
除了上述提到的饮食调整建议，还需要参考《中国居民宝塔》来改善整体饮食习惯，在健康饮食的基础上，可以补充亚麻籽油等富含N-3必需脂肪配的食物，有助于血脂平衡，橄榄油和茶油也是烹调的理想选择，有利于血脂的正常代谢，保持适量饮食，避免过量摄入能量，以及养成多运动的习惯也是至关重要的，没有一种单一的食疗方法可以一劳永逸地解决高血脂问题；均衡营养才是王道，改变不良的生活习惯是降血脂的关键所在。
饮食对于血脂的影响不容小觑，正确的饮食选择可以让血脂回归正常水平，建议遵循低油脂、低热量、低糖、低碳水的饮食原则，并注意四个饮食细节：喝降脂植物液、以粗粮代替高碳水主食、多吃富含维生素和纤维素的食物、以及尽量选择植物油进行烹饪，通过这些综合的饮食调整和生活习惯改变，可以有效降低血脂水平，维护血管健康。