延吉，这座城市的美食文化独具魅力，当你踏入这片土地，一系列令人垂涎欲滴的佳肴正等待着你的品尝，以下是延吉十大必吃美食推荐，带你领略这座城市的味蕾盛宴。
延吉冷面
延吉冷面是朝鲜族代表性美食之一，选用荞麦面制作，搭配冰碴的牛肉冷面汤和各种配料，入口爽滑筋道，汤汁酸爽冰凉，让人回味无穷。
包饭
包饭，又称菜包肉，用苏子叶或生菜裹上熟米饭、五花肉、大酱、蒜片等，包裹在一起食用，口感层次丰富，软糯的米饭与肥而不腻的五花肉相得益彰。
参鸡汤
参鸡汤是延边朝鲜族的滋补佳品，选用童子鸡，腹中填满糯米、人参和红枣等食材，慢炖几个小时，汤汁鲜美，营养丰富。
韩式烤肉
延边的韩式烤肉以烤肉为主，食材多为牛肉和猪肉，烤制时采用长条镂空烤盘，搭配多种酱料和汁料，烤肉外焦里嫩，咸辣可口。
石锅拌饭
石锅拌饭是延边朝鲜族的招牌美食，米饭的香气与配菜的口感完美结合，搭配韩式辣酱，给人满满的幸福感。
紫菜包饭
紫菜包饭是延边朝鲜族的传统美食，将烤紫菜、白米饭、鸡蛋饼、韩式泡菜等卷成紫菜卷，制作简单，口感丰富。
锅包肉
锅包肉是延边的特色美食，选用上乘里脊肉，裹上淀粉糊，搭配白醋、白糖和生抽等调料，外焦里嫩，酸甜适宜。
明太鱼
明太鱼肉质鲜美，蛋白高脂肪低，烹饪方式多样，如红烧、拌丝、炖汤等，滋味各有所长。
酱汤
酱汤是延边朝鲜族的经典美食，汤底用当地特产的豆酱调味，搭配五花肉、豆腐等食材，汤汁浓郁，鲜香可口。
温面
温面以玉米面条打底，配上洋葱、胡萝卜和牛肉等食材，浇上牛骨汤，面条柔韧，汤汁鲜美，是延边声名远扬的面食之一。
除了以上推荐的美食，延边还有许多其他特色小吃，如狗肉火锅、米肠、炒辣年糕等，每一种小吃都有其独特的口感和故事，如果你有机会来到延边，不妨一一品尝，体验这座城市的味蕾盛宴。
（图片仅供参考，实际以当地美食为准。）在品尝这些美食的同时，你也可以感受到延边文化的独特魅力，无论是打糕、血肠还是各种泡菜，都体现了朝鲜族人民的智慧和匠心，而每一种小吃带给你的回忆和情感都是独一无二的，在延边的小吃中挑一样你最爱吃的，会是哪一个？它又带给你怎样的回忆呢？