从市场销售价格来看，食用调和油的价格往往相对较高，这并非仅仅因为其复杂的制作工艺和特殊的口感，更是因为其成分中可能包含了一些更为昂贵的大豆油以外的其他油脂，这并不意味着调和油的成本就一定高于大豆油，调和油的成本往往比大豆油还要低，这在行业内是一个公开的秘密。
在行业内，有一种说法叫做“什么油便宜就用什么油调和，什么油贵就标什么油”，这在一定程度上反映了食用油的定价策略，虽然调和油中可能会包含一些高端油脂的成分，但这些成分的比例往往非常低，例如橄榄调和油中，橄榄油的占比甚至不足1%，高端油的总比例更是低于2%，尽管在产品名称上可能给人一种高端、昂贵的印象，但实际成本却相对较低。
为什么市场上销售价格上食用调和油会高于大豆油呢？这主要与产品的定位、品牌效应、市场供需关系以及营销策略等因素有关，品牌的高端定位、市场上的供不应求以及有效的营销手段都可能使得调和油的价格相对较高。
金龙鱼大豆油和食用调和油的价格差异并非完全由成本决定，而是受到多种因素的影响，在购买时，消费者可以根据自己的需求和预算做出选择，无论是选择价格相对较低的大豆油，还是选择口感丰富、营养价值更高的调和油，都应该根据自身实际情况进行判断和选择。
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