神仙粥绝密配方

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小小的人啊
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食材精选

精选干红蛤2个,优质干裙带菜20克,香滑大米1/4杯。

制作流程

1、前期准备

* 将红蛤与裙带菜浸入清水中,待其充分泡发后,去除多余水分并细切。

* 将大米也浸泡在适量的水中。

2、研磨米浆

* 将泡好的米放入粉碎机中,加入适量的水,研磨成细腻的米浆。

* 比例上,每1份米需配以10份水。

3、同煮美味

* 将切好的裙带菜和红蛤加入米浆中,一同放入锅中慢煮。

* 待食材充分融合后,加入适量的水调整浓度。

4、调味出锅

* 煮至粥状后,加入适量盐进行调味。

* 轻轻搅拌后,即可出锅享用。

另一款神仙粥材料

土豆1/3个,鲜牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个,盐适量。

制作方法

1、土豆处理

* 将土豆去皮,炖至软烂,捣碎并过滤。

* 加入牛奶,用文火慢慢煮,并轻轻搅拌至粘稠状态。

2、调味与混合

* 加入盐进行调味。

* 将蛋黄捣碎后,轻轻混入土豆泥中。

神仙粥的秘制配方

糯米50克,生姜15克,葱白7根,米醋50毫升。

神仙粥的制作步骤

1、初步处理

先将糯米洗净,与生姜一同放入沙锅内,加水煮至沸腾。

2、加入葱白

将连根洗净、切小的葱白段加入锅中,继续慢煮。

3、持续熬煮

继续用文火煮糯米粥,期间不时搅拌,以防粘锅。

4、调味出锅

当粥即将完成时,加入米醋并搅拌均匀,关火后,即可盛出享用。

此神仙粥配方独特、营养丰富、口感鲜美,是您居家养生的绝佳选择!

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