一、基本操作步骤
1、在面包桶内倒入适量温水。
2、加入调味料，如盐、糖等。
3、缓缓倒入面粉，确保其覆盖水面之上。
4、在面粉上挖一小坑，加入酵母粉。
5、将面包桶稳妥地安装在面包机上，接通电源。
6、选择“发面团”程序启动面包机。
7、按下启动键，面包机开始工作，若需中途停止揉面，可按住“启动/停止”键约三秒。
8、根据需要，可适时加入软化的黄油。
9、重复“发面团”程序，直至面团达到所需状态。
二、面团状态与后续步骤
10、面团揉好后，无需取出，直接在面包机内进行发酵，盖上盖子，待其发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳洞，若洞口不回缩则表示已发酵完成。
11、发酵完成后，可按照常规方法取出面团，进行后续的烘焙步骤，通常包括排气、整型、二次发酵，最后放入烤箱烘烤。
三、注意事项及使用技巧
使用面包机附带的工具（如勺子和量杯）以准确测量材料。
面团揉面程序两次后，应能达到扩展状态，即能拉出薄膜，但薄膜不够坚韧，容易破裂，适合制作大部分甜面包和调理面包。
若需制作吐司等更高级的面包，需继续揉面，直至薄膜更加坚韧且破裂口为光滑圆孔，即达到完全阶段。
简化版使用方法先在面包桶内依次放入温水、植物油、盐、糖、奶粉和面粉、酵母（注意酵母与盐的隔离），然后选择面包机的揉面程序（通常为15分钟）开始制作，之后再根据面包机的提示放配料或进行其他操作。
四、关于面包机
面包机是一种全自动制作面包的机器，它不仅能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松等其他食品，甚至有些型号还配备了制作冰淇淋的功能，具有手工模式功能的面包机还能制作各种形状的花式面包，适合专业面包制作爱好者使用。
五、研发历史及市场概况
面包机的历史可以追溯到公元前，但现代意义上的家用面包机是在大规模集成电路的推动下诞生的，随着技术的进步和市场的需求变化，面包机不断更新换代，从商用机型到家用机型，从巨型机器到小巧轻便的款式，逐渐普及到全球家庭中，特别是在美国和英国市场，面包机得到了广泛的认可和使用，在中国市场，随着技术的不断进步和产品的不断创新，国产面包机也取得了显著的市场份额。
六、特别声明
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