如今人们的物量生活程度不竭提到,各人已经不消担忧吃不饱,穿不暖了。中国的美食品种有良多,中国也有着千万万的吃货,他们最喜好的工作就是品味各类美食的味道。他们想吃就吃,有美食的处所就少不了他们的身影。关于那些吃货来说,吃肉是一件很高兴的心。中国的吃货千万万,有良多的吃货无肉不欢,他们不只还吃肉,还能把肉吃的很香。胖妹嘴馋,做了土豆炖鸡翅,间接上手吃,吃得嘴角流油,实过瘾。胖妹想吃肉,就本身做了土豆炖鸡翅,诱人极了,好吃到停不下来。小编如今就把那种美食的做法分享给各人。
土豆炖鸡翅
By爱漂亮食的宝妈
配料:
鸡翅中10个、紫圆葱1个、胡萝卜半根、木耳(水发)适量、精盐适量、冰糖适量、黄酱适量、十三香适量、老抽适量、蚝油适量、葱姜适量、料酒适量
烹调步调:
1.胡萝卜切块
2.土豆切块
3.紫圆葱切片
4.鸡翅中洗净
5.泡发木耳
6.锅里倒油下葱姜爆香
7.下圆葱翻炒
8.下鸡翅中翻炒,加料酒,加少量盐
9.加土豆,继续翻炒,加盐,冰糖,十三香,老抽,蚝油,豆瓣酱
10.加温水或热水,大火烧开转中小火炖20分钟
11.参加胡萝卜,木耳继续炖15分钟,鸡翅中脱骨就能够出锅了
烹调小贴士:
1.不喜好胡萝卜木耳能够不加,换成本身喜好的菜就能够,要出锅时能够加大虾就成了虾煲了。2.马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体供给丰硕的热量,且富含卵白量、氨基酸及多种维生素、矿物量,尤其是其维生素含量是所有粮食做物中最全的,在欧美国度出格是北美,马铃薯早就成为第二主食。3.鸡翅别名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶量,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,毗连鸡体至鸡翅的第一关节处,肉量较多;鸡翅有温中益气、强腰健胃等成效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原卵白含量丰硕,关于连结皮肤光泽、加强皮肤弹性均有益处。
各人是喜好吃土豆炖鸡翅,仍是喜好吃红烧鸡翅呢?