一大波美食袭来！到进博会里的“光亮城市厨房”，共享欢乐美食周，感触感染满满炊火气

因为光亮，所以温暖；全球美食，百川汇海。11月6日，光亮食物集团“The Smart Chain”全球食物集成分销平台浩大开幕。

与“四叶草”五年有约，进博会成为良朋集团摸索推进光亮城市厨房的更佳试验场和理论地。本年，良朋集团的参展规模和风致进一步晋级。依托中央厨房，联动场内场外，我们足够发扬光亮百川汇海的强大“引力”，在进博会构建充满炊火气的光亮城市厨房将来办事场景，讲述关于风致生活的理解，展示融入城市办事、赋能美妙生活的姿势。

我们的 “光亮城市厨房”

位于食物及农产物展区1.1H

聚焦市民一日饮食需求

打造“3+2”全天候办事场景

熟悉的橙色让人倍感温馨，“老伴侣” 进宝浅笑驱逐四方来宾。本年的进宝艺术面包以“中国年”为主题，由全国焙烤食物行业烘焙名匠、商业学校特聘教师龚鑫造做。商业学校技能冠军团队在良朋主题日带来的艺术面包 “万里山河”、糖艺做品 “千里山河”也在展区显著位置陈列。

循着诱人的香气

让我们到进博会上的光亮城市厨房

一路去寻觅都有哪些美食好物吧！

前方高能

一大波美食袭来~~~

那里有匠心手做的烘焙面包

百年福新再次与缘牵进博的协做伙伴伯爵面粉、王后面粉联袂表态。世界面包大赛首位华人双料冠军朋福东、出名法国面包师Christophe Merigoux匠心手做多国风情花色面包。他们的顶尖身手，为面团注入幸福的味道，也让光亮城市厨房内洋溢着浓浓的麦香气。

杂粮法棍、全麦吐司、全麦核桃、紫米面包、烤麦芽全麦核桃吐司……款款面包均利用传统法棍T65、法国石磨全麦粉T80、法国有机石磨T150（全麦）等进口高端面粉。面粉原料100%选用法国等地进口小麦，传统石磨工艺与现代工艺、全主动设备相得益彰，此中石磨工艺能够庇护胚芽和纤维，更大限度保留住小麦的营养成分。

福新1912烘焙坊初次参展进博，诚意奉献坚果黑青稞法棍、多谷物面包、枸杞红枣面包等烘焙精品。所有产物的面粉、黄油、果酱等原素材均选用法国等地进口食材，承袭匠心手做、天然发酵、安康甘旨理念，巧妙参加奇亚籽、藜麦、亚麻籽、枸杞等安康食材。

此中，法度欧包——坚果黑青稞法棍选用法国进口T65面粉、西藏黑青稞粉，接纳低温发酵工艺，添加自养的天然酵种及榛子等坚果，无糖无油。吃一口，外皮脆而不硬，内部潮湿有嚼劲，舌尖全是天然安康的味道。保举搭配西班牙火腿和“金海狮”亚麻籽油，安康再晋级。凭仗强劲的综合“实力”，那款面包在“赏味法国”第十二届法国面包节活动中荣获了“更佳门店特色面包”奖项。

福新1912烘焙坊的新品——枸杞红枣面包更是将中西合成发扬得淋漓尽致，傍边式摄生佳品与西式传统烘焙相遇，带来的是满满安康的能量。配上一杯光亮牛奶或是香浓咖啡，从舌尖感触感染“新的一天从光亮起头”！

那里有畅通领悟贯穿的中西美食

比拟往年，本年我们的城市厨房“进博菜单”大晋级！除了以烘焙为主打的光亮早餐，更有中西连系的各式料理。每日几十种产物、菜品构成安康炊事搭配MENU，吸引了不雅寡们立足旁观与品鉴，也让我们对将来开到市民身边的光亮城市厨房愈加等待。

爱吃本帮菜？能够来一份“上海红烧肉、鸡汁百叶包、干锅包菜、滋补老鸡汤、米饭”构成的套餐，浓油赤酱，有滋有味。口味油腻的伴侣，有广式烧腊双拼、菠萝古老鸡球等粤式菜系能够选择。

还有利用藜麦等安康食材造做的丰硕轻食系列——鲜虾藜麦色拉、泰式芒果藜麦色拉，清蒸小黄鱼、剁椒小白昌等海鲜系列，以及青酱意面套餐、奶油芝士虾套餐等西餐系列……差别年龄段、差别口味需求的市民，都能在家门口的光亮城市厨房吃到契合心意的安康餐、营养餐、安心餐。

值得一提的是，现场还有SenSo意式餐厅主厨，利用金海狮系列产物造做的创意料理，向市民闪现在家利用光亮食材造做高风致美食的多种可能。

在第四届进博会上首发的“味都·凤凰街”系列即食面也再次表态。

依托光亮食物集团从田头到餐桌的全财产链及光亮中央厨房，我们确保所有食材、原料的平安可靠与风致。同时，供给丰硕的生鲜、预造菜、鲜食、团餐，让市民在城市厨房乐享光亮美食。

那里有安康甘旨的炊事同伴

有好吃的，当然也有好喝的！光亮城市厨房里的多款安康饮品惹人存眷。良朋集团手艺中心和上海市商业学校自主研发的创意饮品，是各类美食的安康炊事好同伴。

能够喝的粗粮——特色糙米浆。集团手艺中心研发团队接纳挤压膨化工艺，对营养价值丰硕的糙米停止深加工，在保留糙米营养的同时，付与糙米粉浓重的谷物香气和柔滑的口感。原味、南瓜椰子和紫薯三种口味的特色糙米浆，糙米含量均高达30%以上，将糙米的营养与浓醇的口感相合成；立异、便利的食用体例，通过接纳智能饮料机实现立即冲调，让不雅寡能够便利品味安康谷物饮品。

一整杯的安康——鲜榨果蔬汁。针对市场上鲜榨果汁糖分含量过高，让人望“甜”行步的痛点，集团手艺中心研发团队将味美多汁的生果与营养丰硕、含有各类微量元素的蔬菜停止合成搭配，经科学配比、感官评定，并连系市场反应，研发了糖分含量较低、炊事纤维丰硕、能量可控的安康鲜榨果蔬汁饮品。

色泽亮丽、口感轻巧、富含营养价值的4款鲜榨果蔬汁出色表态光亮城市厨房展区，为炽热的进博气氛带来了一份清新与甜美，让热情更具色彩，让甘旨愈加安康。

美形美器甘旨——国风君子饮。上海市商业学校的咖啡冠军团队再次带来出色的咖啡拉花秀、手冲咖啡秀，同时重磅推出本年的创意之做：“国风君子饮”之“梅兰竹菊”。

那款系列做品选用亚、非、欧三大咖啡产区的四款精品咖啡豆，调和以杨梅、蓝莓、山竹、桔子等生果与果汁，配以精致和果子，为西式咖啡付与了中国传统文化之美。

那里让进博展品秒变商品

与进博会五年相约，我们的多款新品在进博会实现了首发首秀并同步推向市场。本年，依托便当门店、光亮餐车及城市厨房新型示范门店，我们进一步发扬进博溢出效应，多款产物既是馆内展品也是门店商品，通过“进博周、欢乐周、美食周”的三周联动，凸起展示光亮食物集团的“食物+办事”合成实力、“线上+线下”渠道才能、“国际+国内”生活魅力。

良朋便当公司在进博会光亮城市厨房展区精选雪域青稞系列鲜食——青稞南瓜粥、青稞刀切馒头、青稞糯米烧麦、芝士培根青稞饭卷、菌菇烤肉青稞饭。系列产物选用西藏有机青稞，富含高炊事纤维，低升糖指数，在称心市民便利饮食需求的同时亦能获得丰硕营养。

同步展出的还有日本、泰国、韩国、挪威、澳大利亚、斐济6国进口的30余种风味饮料以及安康果汁类产物。系列产物在光亮城市厨房BK24的主题货架停止展现和销售，让市民足不出“沪”就能品味到“进博同款”的西藏高原瑰宝和世界缤纷饮品。

福新1912烘焙坊也积极打造场内场外联动。店内营造了浓重的进博气氛，全系列展品在门东家题货架同步出售，饿了么及门店小法式也可实现网上购置，让更多市民感触感染到与“四叶草”内一样的进博热度、光亮温度。

而在“四叶草”内的光亮美食集市，以及中央广场上海馆的品牌体验区，也有我们光亮城市厨房的风致食材等好物喔，等你来打卡！

新的一天从光亮起头

A new day begins with Bright Food

人世炊火气，最暖常人心。良朋集团将把称心人民对美妙生活的新等待做为变革开展的起点和落脚点，安身新的赛道，站在新的起点，积极摸索“财产+办事”的合成共生，积极融入“光亮城市办事生态系统”建立，依托线上线下各类型末端，供给安心、便利、安康、殷勤的“一站式”炊事办事，助力打造“15分钟生活圈”、“15分钟养老办事圈”，为进步上海市民家庭的生活幸福感而勤奋。

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