百胜中国完成双重次要上市，开启下一段新征程
10月24日，是百胜中国控股有限公司（以下简称百胜中国，香港交易所代码：9987；纽约证券交易所代码：YUMC）开展汗青上的又一个重要里程碑。
当天，百胜中国颁布发表，公司在香港结合交易所有限公司主板由第二上市地位自愿转为次要上市地位生效，那意味着百胜中国完成了在纽交所和港交所双重次要上市。
在百胜中国首席施行官屈翠容看来，于香港转为次要上市有望提拔公司于全球本钱市场的地位并进一步拉近与员工、顾客、协做伙伴和股东的关系。
自1987年入华以来，百胜中国一步步成为中国更大的餐饮集团，截至本年二季度，在全国拥有超越1.2万家餐厅。事实上，早在2020年9月，百胜中国就已经在港交所第二上市。此番从第二上市转换为次要上市，背后又有哪些深意？
双重上市拉进与投资者间隔
所谓“双重次要上市”，即统一公司在两地证券交易所挂牌上市，上市公司同时拥有在两个上市地的同等上市地位。好比公司已经在美国市场上市情状下，在香港市场按本地市场规则发行上市，其须遵守的规则与在香港初次IPO公司的要求完全一致。
在中概股回港上市大潮中，次要有第二上市、双重次要上市和介绍上市等形式，此中双重次要上市正在成为支流形式。截至目前，已有知乎、贝壳、小鹏、抱负等多家中概股公司实如今美国和香港双重次要上市。
比拟第二上市，双重次要上市有什么利好？业内人士认为，双重次要上市起首是为了应对宏不雅市场情况带来的不确定性。
浙江大学国际结合商学院数字经济与金融立异研究中心联席主任、研究员盘和林表达，中概股谋求将第二上市改变为双重次要上市，从而使得港股获得独立的订价权，不再遭到美股颠簸的影响。
从素质上看，第二上市是海外上市主体在港股的“投影”。在那种形式下，上市公司在香港市场的股价表示、上市地位与美国市场亲近相关。而次要上市将被港交所认定为普及正式的上市主体，因而与海外上市主体地位的改变没有依附关系，能够脱节将来潜在海外上市地位改变的影响。
更重要的是，双重次要上市为公司开通了新的融资路子。
根据“全球金融中心指数”（GFCI），目前香港为全球第四大金融中心，开展潜力庞大。数据显示，在亚洲区发行的国际债券，香港以34%的市占率稳占第一，高于美国（22%）、英国（17%）和新加坡（5%）。2021年在港安放及发行的绿色和可继续债务融资额再立异高，达570亿美圆，为2020年的4倍；傍边，国际债券总额达313亿美圆,占亚洲市场三分之一，安放发行量位居首位。
目前，百胜中国在港交所交易的通俗股已经被纳入了沪港通和深港通，便于内地投资者间接交易投资，给上市公司带来增量资金填补。此前，小鹏汽车、抱负汽车、再鼎医药等完成“双重次要上市”，在被纳入港股通后，资金流入明显。而第二上市因为不是主体上市地位，目前还不克不及纳入港股通名单，A股投资者无法购置。
屈翠容也表达，公司已被纳入沪港通和深港通，为中国内地投资者开放了投资渠道。由此可见“双重次要上市”对百胜中国的意义。
中国更大餐饮集团
百胜在中国的汗青最早可逃溯至1987年。
1987年11月12日，肯德基在北京前门地域开出内地首家餐厅。那是其时全球更大的肯德基餐厅，也是中国第一家西式连锁餐厅。
据说开业当天，虽然外面飘着雪花，但赶来尝鲜的顾客仍然热情不减，步队足足排了400多米。不夸饰的说，在阿谁年代，吃一顿肯德基是一寡小伴侣心中最时髦的工作。
3年后，肯德基的同门兄弟必胜客也登岸中国市场，一度是中国高端西餐的代表，无数80后90后第一次利用刀叉恰是在必胜客。
2016年，百胜中国从Yum! Brands分拆，并于昔时11月1日于纽交所挂牌上市。独立上市第一年，百胜中国即进入美国“财产500强”榜单。
颠末35年的开展，百胜中国已经成为国内更大的连锁餐饮集团，运营着肯德基、必胜客、小肥羊、黄记煌、塔可贝尔、Lavazza等一寡出名品牌。
截至2022年6月30日，百胜中国在中国1700多个城镇拥有餐厅12170家。此中，肯德基餐厅8510家，是中国更大的快餐品牌，必胜客餐厅2711家，是中国更大的西式休闲餐饮品牌。
在资深连锁运营专家文志宏看来，历经35年却经久不衰，与百胜中国的本土化战略分不开。他清晰地记得，早在十多年前，肯德基就喊出“为中国而改动”的标语。关于一家跨国企业来说，那需要很强的气概气派，背后是百胜中国对中国市场需求的深入洞察。
以肯德基为例，从2002年便起头推出中式早餐，豆浆、油条、粥、包子等中式小吃，不只拉进了与国人的间隔，也收成了较好的销量数据。2021年，为了进一步加大市场渗入，称心消费者多元化的口味，肯德基在差别时段推出了12款处所特色，迎来区域化菜单位年。热干面在上市当周即售出超出100万碗，成为过去三年最热销的限时供给早餐产物。
文志宏表达，在差别城市推出合成本地饮食文化元素的产物，可以更好地与本地消费者产生共识，加强与消费者的联络与品牌忠实度。现在，肯德基的中式菜品已经笼盖了早餐、下战书茶、夜宵多个餐期的菜单，足以看到百胜中国“为每一个消费者供给美食”的初心。
然而，仅仅吃得好还不敷以留下挑剔的中国消费者。
根据中国饭馆协会的数据显示，当下的餐饮消费者中，90世代（90后+95后）占比51.4%（29.4%+22.0%），远高于90世代占总生齿17%的比例。
比拟于其他年龄段的消费群体，年轻人对餐饮的每一次消费，都不是单纯地为了填饱肚子或者是解渴，他们更多的是在那个需求之上降生的一些新的逃求，好比对潮水的逃求，对个性的彰显。
在那方面，百胜中国深谙此道。做为国内停止IP协做企业的先行者，肯德基很早就起头与宝可梦协做，从皮卡丘、杰尼龟到可达鸭，几乎每年都能够在肯德基的各类套餐中见到他们。本年，肯德基再度结合宝可梦典范IP皮卡丘与可达鸭推出的儿童套餐大火，多个处所都呈现了“一鸭难求”的情状。
可达鸭的胜利，不但单是因为情怀，更重要的是蠢萌的外型，以及瓜代举手加上标签的弄法，精准切中了年轻人“想玩、会玩、爱玩”的心理需求，给了年轻人“再创做、再传布”的庞大空间。
“也恰是早早抓住了年轻人餐饮消费的新改变，肯德基才紧紧地抓住了年轻人群体。”文志宏指出。
数字化与供给链铸就护城河
除了要称心中国胃以外，还要称心“中国速度”。
身处全球挪动付出和数字场景最为普及的地域，中国消费者愈加习惯“在手机上处理一切需求”，餐饮业也必需拥抱数字化，适应那种趋向。
文志宏表达，关于餐饮企业来说，数字化不只能提拔消费者的办事体验与价值，还可以提拔企业的运营效率。
百胜中国是国内最早摸索数字化的餐饮企业之一。以肯德基为例，2007年就上线宅急送办事，2013年起率先启脱手机自助点餐的摸索，2015年全线接入挪动付出，2016年整合超等APP，2021年又率先摸索出抖音曲播卖货形式，单场销售破万万……截至6月底，肯德基和必胜客会员方案合计超越了3.85亿。
多年来积累的数字化优势，也为百胜中国修建了强大的抗风险才能。虽然遭到了疫情影响，2021年，肯德基数字订单（包罗外卖订单、手机下单及自助点餐机订单）约占餐厅收入的87%，必胜客数字订单约占餐厅收入的85%。得益于此，2021年全年，百胜中国实现总收入98.5亿美圆，同比增长19%，实现净利润9.9亿美圆，同比增加26%。
在数字化之外，强大、高效的供给链设备则是百胜中国的另一条护城河。
入华35年来，百胜中国投入了大量资本，并引入世界一流的办理经历，成立了一套包罗从供给商及上游办理、物流配送办理，到餐厅办理的世界级供给链办理系统。
目前，百胜中国拥有33个物流中心，配送范畴笼盖全国1700多个城镇。本年7月，成都和安徽淮安的首批自建供给链中心交付利用。同月，位于上海嘉定的供给链办理中心也正式开工，那是百胜中国更大的供给链中心自建项目，总投资6亿元。
百胜中国还方案进一步加大关于物流中心建立和供给链数字化的投资。据悉，将来5年，百胜中国方案投入10亿美圆扩大物流收集，到达45-50个物流、整合中心。
数字化、供给链，修建起了百胜中国强大的护城河，使其在动乱的餐饮情况下，仍然展示出营业的敏捷性和坚韧性。海通国际判断，凭仗供给链、物流办理优势和原则化运营才能，百胜中国有望在疫情逐步消退后先于行业恢复。
百胜中国更着眼于将来
客不雅上来说，百胜中国的灿烂离不开中国海量的市场规模。
根据Frost Sullivan的数据显示，中国餐饮业从2014年的2.9万亿元增加到2019年的4.7万亿元，年均复合增长率约10%。
但另一方面，百胜中国也见证并鞭策了中国餐饮行业的开展。
餐饮业不断是重要的办事财产，也是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要范畴。截至目前，百胜中国餐厅总数超12000家，拥有员工超越40万人。
愈加难能宝贵的是，过去三年百胜中国每年净增加门店数量均超越千家，继续带动整个餐饮业、上下流财产链的开展，间接带动了数百万的就业时机。
做为行业的领军者，百胜中国之于中国餐饮市场的更大奉献，在于率先引入餐饮原则化理念，为全行业树立了开展的样板，为后来者蹚好了路。
奉献社会的大格局
拥有优良文化、精神、价值不雅的企业，天然而然也会拥有贸易层面之外更大的格局。
自2008年起，百胜中国就联袂中国村落开展基金会（原中国扶贫基金会）持续十五年开展了 “捐一元”公益项目，足够操纵旗下遍及全国的品牌餐厅和收集订餐系统向社会募捐，为欠兴旺地域孩子供给营养加餐、为学校装备现代化爱心厨房设备。
截至6月底，“捐一元”项目已累计筹集善款超2.3亿元，吸引参与募捐消费者超越1.3亿人次。项目累计为欠兴旺地域儿童供给了约5500万份“牛奶+鸡蛋”营养餐、为1300余所学校供给现代化爱心厨房设备。
2018年“世界阅读日”，百胜中国又启动必胜客“悦读食光”公益阅读项目。依托遍及全国的必胜客门店资本，以设立图书捐赠换书分中心、共享书亭、阅读基地等多种形式，在餐厅逐渐打造公益阅读空间，推广全民阅读。目前已在深圳、北京、广州、青岛、海口、南宁、琼海等约20个城市推出70多家主题餐厅，店内藏书超越5万余册。
新冠疫情爆发以来，餐饮业遭受严重冲击，但百胜中国的双重次要上市，关于提振行业自信心至关重要。
“从宏不雅上来看，百胜中国此举表现出公司对中国经济的前景自信心十足，拟将本身优良资本和国内本钱做更深对接。”文志宏表达。受益于国民收入上升、城市化率进步、外卖办事强劲增长以及数字化平台及科技开展等因素的驱动，中国餐饮业的市场规模将继续扩大，估计到2024年到达6.6万亿元。
正如屈翠容所言：“持久而言，我们将继续努力于鞭策营业增长及加强核心合作力，使百胜中国更具韧性及灵敏性。我们对将来的开展前景倍感振奋。”
做者：余源