蒜香黑啤烤鸡腿
用料
琵琶腿2个；海盐2tsp；黑胡椒1/2tsp；墨西哥辣椒粉1/2tsp；柠檬半个；蒜头一个；橄榄油适量；混合香草碎1/2tsp；新颖百里香2枝；黑啤50ml
做法
琵琶腿洗净后抹上海盐、黑胡椒、墨西哥辣椒粉、混合香草碎，放入烤碗，擦上柠檬屑，挤入柠檬汁，淋橄榄油和黑啤，腌造留宿
烤箱预热200度，一个蒜头横向对半切开，放在烤碗两边，放上新颖迷迭香，中层30-35分钟
可乐鸡翅
用料
鸡中翅1000克；可乐一罐；八角一个；黄酒2勺；生抽4勺
做法
鸡翅在滚水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，参加鸡翅，煎到两面稍变色
烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸
转中小火继续20分钟，最初汤汁收到快干就能够了
玉米胡萝卜香菇粥
用料
大米2/3量杯；甜玉米1根；胡萝卜半个；香菇5个；葱1棵
做法
大米淘洗清洁用少量油、盐拌匀，放进锅里，参加适量的清水（各家做法差别，喜好稀的能够放多点水，喜好稠的就能够放少点水，按本身日常平凡的喜好就行）
盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟
煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜别离切丁，葱切成葱花粒
那个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全数倒进锅里；中火煮开后，转小火煮20分钟
参加葱花
放盐调味即可
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