各人好,我是健养小王医师,很快乐能为各人科普安康以及摄生常识。跟着社会的开展,人们生活程度的进步,安康问题越来越被各人重视,即便拥有金山银山,都不如身体安康如山。拥有一个安康的体魄是人人神驰的工作,所以,我们要时刻把摄生和安康的习惯融入到生活中,坚定根绝欠好的生活体例,愿你的身体一天比一天安康,长命又幸福。好了,一路来看下今天的资讯。
柠香酥肉
用料:猪里脊300克;鸡蛋1个;胡椒粉3克;柠檬1个;番茄酱3大勺;淀粉30克;砂糖3大勺;盐5克;老抽一勺;油适量
1,素材筹办,猪里脊肉或者梅花肉切块,不要太厚就行。
柠檬半个挤出柠檬汁,别的一半摆盘或者做它用本身随意
调一小碗水淀粉待用。
2,肉里面加适量盐,一大勺砂糖,一勺料酒,两勺清水,适量胡椒粉,抓匀腌造半晌。
3,打入一个鸡蛋搅匀。
4,分次参加淀粉,淀粉的量要搅匀后看不到鸡蛋液浆液裹在肉上。
5,中火烧油,油温5成热摆布,就戳个筷子里面冒泡就能够炸肉了。
6,肉放下去用工具打散扒开,不要让它们粘粘在一路。
7,炸至金黄捞起来待用。
8,热锅下油,参加小碗水淀粉,三大勺番茄酱(差不多30克摆布),两勺砂糖,一勺老抽,以及半个柠檬的柠檬汁,煮至汤汁稀薄时候下炸好的肉。
9,翻炒平均即可起锅。
10,别的半个柠檬对半切开切片摆盘拆盘开动吧
萝卜干炒腊肉
食材:腊肉、萝卜干、干辣椒、豆豉、白糖、青蒜。
做法:
1、用水泡萝卜。
2、把腊肉入锅加清水煮五分钟摆布,去除皮上油污,清洗清洁。
3、把腊肉入蒸锅蒸非常钟。晾凉,切片(厚度适中)。 切丁,干辣椒切段,青蒜切段。
4、放适量油下锅,中火,待油六七成热,放入辣椒、豆豉炒出香味。
5、腊肉翻炒,至出油。放入萝卜丁翻炒入味(记得加点水)。
6、放入青蒜炒一下,接着放少许酱油、少许白糖即可出锅
八宝酱焖虾
食材:大虾400克,八珍八宝酱1勺,生抽2勺,料酒适量,盐少许,老姜6片,油适量,香葱适量
做法
1、大虾买回来后去剪去虾枪虾须,去掉虾线后清洗清洁。
2、锅中倒入适量油,把清洗清洁的虾放入锅中爆炒至呈金黄色后盛出。
3、锅中留底油,爆香老姜后参加2勺生抽和1勺的八宝酱,炒匀。
4、再放入爆好的虾,翻炒平均。
5、参加适量的水,煮开后中火焖至汤汁差不多收干,即可。
4、参加少许的水煮开后再参加爆好的大虾,一路炒匀。
5、焖煮至汤汁浓稠收汁虾入味,即可熄火。