各人好，我是健养小王医师，很快乐能为各人科普安康以及摄生常识。跟着社会的开展，人们生活程度的进步，安康问题越来越被各人重视，即便拥有金山银山，都不如身体安康如山。拥有一个安康的体魄是人人神驰的工作，所以，我们要时刻把摄生和安康的习惯融入到生活中，坚定根绝欠好的生活体例，愿你的身体一天比一天安康，长命又幸福。好了，一路来看下今天的资讯。
生煎肥肠
做法：
1、肥肠改刀切小块，汆水去腥过冷水备用。油温9成，下肥肠，花椒滑炒，依次放入仔姜末、蒜末煸香。
2、继续下碎泡椒、红油豆瓣少量炒出红油。下味精，鸡精少许旺火翻炒。下青红椒段、香芹末翻炒断生，起锅拆盘。
虎皮凤爪
素材：鸡爪600克，姜、大蒜籽各10克，干红椒15克，精盐5克，味精2克，料酒30克，酱油25克，动物油1000克（实耗100克），鸡汤50克。
做法：
1、先将鸡爪切去爪指，焯水捞出沥干水分，放料酒、酱油拌匀，腌15分钟。
2、将腌过的鸡爪加鸡汤上笼蒸熟。姜洗净切成小片。
3、锅烧热，放动物油烧至八成热，放入刚出笼的鸡爪，炸至微黄色、外表成虎皮外形，捞出沥干油。
4、将炸好的鸡爪，加鸡汤、姜片、干红椒、大蒜籽，再放入精盐、酱油、味精用中火煨焖，至鸡爪脱骨，收汁拆盘即成。
柠香酥肉
用料：猪里脊300克；鸡蛋1个；胡椒粉3克；柠檬1个；番茄酱3大勺；淀粉30克；砂糖3大勺；盐5克；老抽一勺；油适量
1，素材筹办，猪里脊肉或者梅花肉切块，不要太厚就行。
柠檬半个挤出柠檬汁，别的一半摆盘或者做它用本身随意
调一小碗水淀粉待用。
2，肉里面加适量盐，一大勺砂糖，一勺料酒，两少清水，适量胡椒粉，抓匀腌造半晌。
3，打入一个鸡蛋搅匀。
4，分次参加淀粉，淀粉的量要搅匀后看不到鸡蛋液浆液裹在肉上。
5，中火烧油，油温5成热摆布，就戳个筷子里面冒泡就能够炸肉了。
6，肉放下去用工具打散扒开，不要让它们粘粘在一路。
7，炸至金黄捞起来待用。
8，热锅下油，参加小碗水淀粉，三大勺番茄酱（差不多30克摆布），两勺砂糖，一勺老抽，以及半个柠檬的柠檬汁，煮至汤汁稀薄时候下炸好的肉。
9，翻炒平均即可起锅。
10，别的半个柠檬对半切开切片摆盘拆盘开动吧