各人好，我是健养小王医师，很快乐能为各人科普安康以及摄生常识。跟着社会的开展，人们生活程度的进步，安康问题越来越被各人重视，即便拥有金山银山，都不如身体安康如山。拥有一个安康的体魄是人人神驰的工作，所以，我们要时刻把摄生和安康的习惯融入到生活中，坚定根绝欠好的生活体例，愿你的身体一天比一天安康，长命又幸福。好了，一路来看下今天的资讯。
爆炒蒜黄
食材：蒜黄300克、黑木耳100克、盐1茶匙、青椒1个、蚝油2茶匙
做法
1、蒜黄切掉根部再切段，黑木耳提早用水泡发2个小时后洗清洁，青椒切成滚刀块
2、热锅热油，倒入青椒炒半分钟
3、再倒入蒜黄和木耳，快速颠勺翻炒
4、参加蚝油、盐、鸡精开大火翻炒至蒜黄发软微微出汁即可关火
柠香酥肉
用料：猪里脊300克；鸡蛋1个；胡椒粉3克；柠檬1个；番茄酱3大勺；淀粉30克；砂糖3大勺；盐5克；老抽一勺；油适量
1，素材筹办，猪里脊肉或者梅花肉切块，不要太厚就行。
柠檬半个挤出柠檬汁，别的一半摆盘或者本身随意
调一小碗水淀粉待用。
2，肉里面加适量盐，一大勺砂糖，一勺料酒，两勺清水，适量胡椒粉，抓匀腌造半晌。
3，打入一个鸡蛋搅匀。
4，分次参加淀粉，淀粉的量要搅匀后看不到鸡蛋液浆液裹在肉上。
5，中火烧油，油温5成热摆布，就戳个筷子里面冒泡就能够炸肉了。
6，肉放下去用工具打散扒开，不要让它们粘粘在一路。
7，炸至金黄捞起来待用。
8，热锅下油，参加小碗水淀粉，三大勺番茄酱（差不多30克摆布），两勺砂糖，一勺老抽，以及半个柠檬的柠檬汁，煮至汤汁稀薄时候下炸好的肉。
9，翻炒平均即可起锅。
10，别的半个柠檬对半切开切片摆盘拆盘开动吧
家常炒鸡杂
食材：鸡杂、香芹、泡椒、泡姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、糖、豆瓣酱
做法
1.将鸡杂切小件，鸡心对半切，鸡肝切厚片，鸡胗切片，鸡肠切段
2.用点生抽、淀粉抓平均稍腌一会备用
3.将芹菜去老叶清洗清洁，切成段备用
4.将汤匙豆瓣酱剁碎，泡椒斜切成段，泡姜、大蒜切片待用
5.锅中倒入油，下入豆瓣酱炒炒出红油
6.下入姜、蒜、泡椒炒香，下入鸡杂炒断生
7.加点料酒翻炒一会，下入芹菜炒断生，即可