各人好,我是健养小王医师,很快乐能为各人科普安康以及摄生常识。跟着社会的开展,人们生活程度的进步,安康问题越来越被各人重视,即便拥有金山银山,都不如身体安康如山。拥有一个安康的体魄是人人神驰的工作,所以,我们要时刻把摄生和安康的习惯融入到生活中,坚定根绝欠好的生活体例,愿你的身体一天比一天安康,长命又幸福。好了,一路来看下今天的资讯。
青椒焖鸡
做法:1. 鸡肉切块用开水煮一分钟,用水冲清洁,青椒切块。蒜拍破姜切片。干辣椒切圈。
2. 热锅凉油,开小火下豆瓣酱炒出红油,放姜,蒜,花椒爆香倒入鸡肉煸炒一分钟
3. 加开水(没前提自来水也行)差不多到鸡肉位置,别加太多,鸡在烹调过程中会出水,盖上锅盖小火焖干水分
4. 看到差不多水快干了加青椒干红辣椒,老干妈,白糖,生抽调味,大火收干水分,最初加一点味精就出锅
柠檬红烧肉
素材:带皮五花肉 700g、新颖黄柠檬 大半个、姜片4-5片、八角 2枚、桂皮 1小段、老抽 约30ml、清水 适量(约700~800ml)、冰糖 2小勺、盐 1小勺、葱 1小段;
做法:1.带皮五花肉洗净切成块状,放入滚水中煮1-2分钟,烫出浮沫。捞出清洗清洁,放入电压力锅内。
2.柠檬洗净切成片。用手轻按柠檬片,将柠檬汁挤入五花肉内。挤完的柠檬片不要丢弃,一路放入锅内。
3.放入姜片和八角、桂皮。6、放入1小勺盐,2小勺冰糖。倒入老抽,再倒入适量的水。用筷子稍稍搅拌至所有原料平均散布。
4.盖上锅盖,选择适宜的法式,起头烹调。用文火炖差不多45分钟。红烧肉最初一步必需要收汁,翻开锅盖,大火加热停止收汁。盛出后能够撒上葱末装点。
凉拌萝卜皮
素材:心里美萝卜皮(1个萝卜), 盐1小勺,米醋1勺,糖1小勺 ,芝麻,花椒,食用油少许。
做法:1、 将萝卜频频搓洗清洁,去除根部和头部,用刀将萝卜皮片下来,片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了。
2、 将片好的萝卜片再切成丝。
3、 放入碗中调入盐后搅匀,腌造15分钟。
4、 腌好的萝卜丝会出汁,将汁挤掉不消。
5、 挤掉汁的萝卜丝中参加米醋,拌匀。
6、 再参加糖拌匀。
7、 锅中倒适量油,油热后将花椒爆香。
8、 将拌好的萝卜摆入盘中,上面撒上芝麻。
9、 将剔掉花椒的热油浇在萝卜上即可。