【茄汁鸡翅】
儿子出格喜好吃鸡翅,可是我就只会那么几种做法,好在有为伴侣学了厨师,她教我做了那道茄汁鸡翅。浓浓的番茄味,菜色晶莹红亮。
营养成分上,番茄富含各类维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物量成分,每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug,镁12mg、磷22mg,此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。
食材:
鸡翅 500g、盐 适量、番茄沙司 适量、白砂糖 适量、喼汁(辣醋酱油) 适量、食用油 适量、水 适量、香葱 适量
做法:
1、鸡翅解冻后用清水浸泡15分钟,以便于去除鸡翅中的血水。
2、清洗清洁的鸡翅沥干水分,参加盐和玉米淀粉拌匀。
3、热锅凉油,把腌造好的鸡翅放进去锅里煎至两面金黄。鸡翅煎好之后取出放在碟子上备用。
4、锅里留少许油,参加番茄沙司、白砂糖和少许的水,煮至白砂糖全数融化。然后小火煮到番茄酱变浓稠。然后把鸡翅放进去翻炒平均。
5、出锅之前加1勺喼汁,鸡翅平均的裹上茄汁之后,即可出锅。
苹果妈妈温馨提醒:
鸡翅解冻之后不要间接炸,要否则会溅油,也会带着血水
在富贵的街道上静下心赏识光景,在快节拍的生活中忘记懊恼,我不会停行勤奋的程序,也不会被工做冲昏思维。我希望你能和我一样有高量量的生活,过着小资生活,我们一路变老,做最潮的宝妈。我们一路在赐顾帮衬好孩子的同时运营好本身,我是苹果妈妈,我们一路勤奋!
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