土豆用那个办法做,都雅好吃又下饭,招待客人有体面,做法超简单。土豆营养丰硕 ,土豆中的卵白量比大豆还好,最接近动物卵白。土豆还含丰硕的赖氨酸和色氨酸,那是一般粮食所不成比的。它所含的卵白量和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆同大米比拟,所产生的热量较低。若是把它做为主食,每日对峙一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
喜好吃土豆也要留意,土豆含有一种生物碱是有毒物量,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反响。那种有毒的化合物集中在土豆皮里,因而食用时必然要去皮,出格是要削净已变绿的皮,以防意外。别的,抽芽的土豆有毒,别吃哈,今天就用土豆和秋葵给各人分享一道创意新做法。
筹办食材:
土豆、素火腿肠、盐、白胡椒粉、秋葵、葱花、食用油、生抽、素蚝油、清水
详细做法:
1.先把两个土豆切成厚片,上锅蒸熟后捣成土豆泥。
2.将一个素火腿肠切成小丁,和土豆泥放在一路,加点食盐和白胡椒粉,搅拌平均后待用。
3.把秋葵下锅煮熟,切成小块,放碗里摆好队形。
4.放入土豆泥。
5.盖上盘子用手翻过来。
6.下面起头调料汁,起锅烧油把葱花炒香,加一勺生抽和一勺素蚝油,再加适量清水。
7.把料汁浇入盘中,甘旨即成。
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