萝卜馅饼如许做才好吃，和面调馅每步都很详细，纯素馅安康又甘旨

萝卜馅素饼更好吃的懒人做法，不消发面，也不放鸡蛋，出锅竟比肉馅的还香又安康，做法简单又详细，新手做也没有难度，快来尝尝吧！

俗话说，"冬吃萝卜，夏吃姜"！冬天枯燥，白萝卜也合理季，适量吃些白萝卜也是有益处的。况且白萝卜价格比拟其它蔬菜都廉价，省钱又有益安康，又何乐而不为。

关于白萝卜的服法，小蓝也筹办给各人分享白萝卜素馅饼最简单好吃的做法，不消发面，不放鸡蛋，出锅也比吃肉还香，我家小孩也超爱吃，做法简单又详细，新手做也无难度，喜好就尝尝吧！

筹办食材:

白萝卜、粉丝、油豆腐、面粉

第一步:

筹办一个清洁的盆，倒入300克面粉、3克酵母、一点点白糖，再参加温水拌面，要分次少量加水，边加边搅拌。

第二步:

搅拌至面絮状，就能够下手揉面，揉搓成光滑的面团，再拿个盖子盖住盆口，静置备用!

第三步:

接下来，起头做馅料了!把筹办好新颖的白萝卜削一下皮，并清洗清洁后，再用擦丝器擦成萝卜丝。

第四步:

接着，把提早泡发洗净的粉丝切成细碎；把买回来的客家油豆腐也切成细碎；筹办了几个香葱头，同样剁成细碎，备用。

第五步:

起锅烧油，倒入萝卜丝、姜末一路炒2至3分钟，把萝卜炒软，并炒掉大部分的水分，再放入油豆腐碎、葱末一路翻炒平均，最初，参加少许蚝油、适量盐、少许生抽，继续翻炒平均就能够关火，拿个大碟盛起来，静置备用!

第六步:

等馅料变凉后，再次把面团揉搓成光滑的面团，并朋分成两份，取一份搓成大小平均的长条，再切割成6个小面剂。

第七步:

拿一个小面剂放案板上，擀成中间厚边沿薄的圆面片，再放上适量馅料，像包包子那样封口。

第八步:

再放案板上，用手悄悄压扁，一个萝卜馅饼生坯就好了。

第九步:

往不粘锅里倒点油，间接用木锅铲把油抹开， 再把饼坯放入锅里，同时把饼子的上面都抹点油避免水分流失，再盖上锅盖，先醒上10分钟。

第十步:

饼子体积变大后，就能够开小火慢烙，焙至底面金黄，再把饼子都翻一下面，再盖上锅盖，继续把另一面烙至金黄。

第十一步:

烙至两面都酿成金黄色了，倒入3分之一碗清水，盖上锅盖，用中小火焖煮饼子熟透。

第十二步:

开盖后，再每隔二十秒翻一下面，烙至按压饼子有回弹，证明饼子已经熟透了，就能够关火，出锅。

如许做萝卜素馅饼两面金黄酥脆，里面松软，馅香皮薄，实的很好吃哦，我家孩子超爱吃！创做不容易，喜好就点个赞或点评一下吧，谢谢！

小贴士:

1，天冷做发面饼，若是不想花太多时间去发面，更好先把面和好，再去筹办馅料，如许面团能够有个败坏的时间。

2，做萝卜素馅饼，更好把萝卜炒至七八成熟，炒过程中，要把萝卜中的大部门水分炒干。因为粉丝和油豆腐也有必然吸水性，能够把萝卜最初的水给吸干。

我是客家小蓝，每天城市给各人分享纷歧样的安康美食，谢谢各人的撑持和存眷！(本图文为本人原创，若有剽窃必维权)